Q_TGY 002-2019优质蛋鸭养殖技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 Q/TGY 衢州市衢江区淘果园家庭农场企业标准 Q/TGY 002—2019 优质蛋鸭养殖技术规程 2019-11-04发布 2019-11-05实施 衢州市衢江区淘果园家庭农场 发 布 Q/TGY 002—2019 前  言 本标准根据GB/T 1.1-2009 给出的规程起草。 本标准由衢州市衢江区淘果园家庭农场提出并归口。 本标准起草单位：衢州市衢江区淘果园家庭农场、浙江省农业科学院、衢州市衢江区农业农村局、浙江 省农产品质量安全学会。 本标准主要起草人：饶胜男、郑蔚然、沈军达、甘宏信、林燕青、刘琳、朱汉鑫、李真。 I Q/TGY 002—2019 优质蛋鸭养殖技术规程 1 范围 本标准规定了优质蛋鸭饲养的环境与设施、饲养条件、育雏期饲养管理、育成期饲养管理、产蛋期 饲养管理、废弃物处理和资料记录各环节的控制。 本标准适用于优质蛋鸭养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 3 环境与设施 3.1 环境 3.1.1 选址 蛋鸭场应建在地势较高、生态环境好、背风向阳、通风良好、土壤透水性好，水源稳定并配有贮存 和净化设施、给排水方便、无工业“三废”或其他畜牧场等污染源的区域，离公路干线、村镇（居民点）、 工厂、学校和其他养殖场1km以上，符合环境保护和兽医防疫要求。 3.1.2 场区布局 场区布局合理，应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生活区与办 公区应设在生产区的上风向较高地段，并与生产区保持适当的距离。 粪便暂存、病死鸭与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与 生产区保持适当的距离。 采用农牧结合，鸭场宜配套果园或林地。 3.1.3 禽舍环境 鸭舍内的温度、湿度环境应满足鸭不同阶段的需求，鸭场环境质量应符合NY/T 388 的要求。 3.2 设施 3.2.1 蛋鸭饲养设备 1 Q/TGY 002—2019 不同饲养期应配备合适的给料、给水与除粪设备。 3.2.2 光照设施 包括灯具及其控制设备。 3.2.3 育雏舍得供暖设备 根据条件可采用水暖设备、火炉供暖及热风炉供暖设备。 3.2.4 消毒设施 场区门口与鸭舍门口应设有消毒池。 3.2.5 场内排水排污系统 设有粪尿污水处理设施，主要包括地下排水管和渗水井。 3.2.6 鸭粪无害化处理设施 家禽粪便处理应符合GB 7959和GB 14554的规定。 4 饲养条件 4.1 饮水 水质应符合NY 5027 的要求。 经常清洗消毒饮水设备，避免细菌滋生。 4.2 兽药使用 育成鸭后期 （产蛋前）停止用药，停药时间取决于所用药物。 产蛋阶段正常情况下不应使用任何药物，包括中草药和抗菌素。 4.3 免疫 鸭群的免疫应符合要求