Q_WQDJ3004-2018客房部管理规范.pdf

ICS 标准体系代码 32006 Q/WQDJ 汝 城 温 泉 旅 游 景 区 企 业 标 准 Q/WQDJ 3004—2018 客房部管理规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （报批稿） （本稿完成日期：） 2018-03-10发布 2018-03-20实施 汝城温泉旅游景区 发 布 Q/WQDJ 3004—2018 目  次 前言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 服务人员1 4 楼层物品管理1 5 布草管理2 6 洗涤3 7 仓库管理4 8 房口操作程序5 9 客房操作安全与消毒7 I Q/WQDJ 3004—2018 前  言 本标准依据Q/FQDJ 1002-2018给出的规则起草。 本标准由汝城县温泉旅游景区管理委员会标准化委员会提出。 本标准由汝城温泉旅游景区归口。 本标准起草单位：汝城温泉旅游景区宾客部。 本标准起草人：陈秀坡、谢玫香、李红燕。 II Q/WQDJ 3004—2018 客房部管理规范 1 范围 本标准规定了客房部管理规范的服务人员、楼层管理、工作流程和安全与消毒等要求。 本标准适用于汝城温泉旅游景区宾客部的客房管理。 2 规范性引用文件 GB/T 1000l.1 标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号 GB/T 1000l.2 标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号 GB 14934 食 （饮）具消毒卫生标准 GB 16153 饭馆 （餐厅）卫生标准 Q/FQDJ 2005-2018 消防安全管理制度 Q/FQDJ 2024-2018 物资保管制度 Q/FQDJ 3001-2018 仪容仪表、礼貌用语和行为规范 3 服务人员 3.1 全心全意为客人服务，满足关注客人的需求。 3.2 接待客人应礼貌、热情、亲切、友好、大方。 3.3 全体服务人员服从经理的领导，接受主管的工作安排。 3.4 自觉遵守作息时间，做到上班不迟到、不旷工、不早退。请事 （病）假、调班须填事 （病）调班 通知单、交由主管批准。 3.5 服务人员的礼貌行为和服务用语应符合Q/FQDJ 3001-2018 《仪容仪表、礼貌用语和行为规范》 的相关要求。 3.6 服务人员的工作职责应符合岗位工作标准的规定。 4 楼层物品管理 4.1 早班主管每天应抽查两间退房物品，仓管员每天抽查两个工作间及四间退房物品；对于不符合要