远离垃圾食品_健康从我做起.pptVIP

冷冻甜品类食品 冷冻甜品类食品 1、含奶油极易引起 肥胖 2、含糖量过高影响 正餐 3、温度过低刺激胃肠道 世界卫生组织公布的十大“垃圾食物” 油炸类食品 腌制类食品 加工类肉食品 饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 碳酸饮料类食品 方便类食品 罐头类食品 蜜饯类食品 冷冻甜品类食品 烧烤类食品 烧烤类食品 烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡” （三大致癌物质之首） 2、1只烤鸡腿＝60支 烟毒性 3、导致蛋白质炭化 变性（加重肾脏、 肝脏负担） 垃圾食物的总危害 1 吃肥与痴肥 2 易导致慢性疾病与癌症 3 缺乏营养素造成营养不均 4 可能影响情绪  1.准备新鲜的柑橘、果肉罐头橘肉各20克、橙汁饮料20毫升，将新鲜柑橘和橘肉罐头分别研磨成汁液，存放备用；高锰酸钾溶液50毫升； 2. 取3支洁净、干燥的小试管，分别编号为A、B、C，并且都注入高锰酸钾溶液2毫升； 3. 取1支洁净、干燥的滴管，吸取新鲜柑橘汁液逐滴地滴入A试管中，边滴、边震荡、边观察，直至高锰酸钾溶液的颜色不能褪去时为止，记录此时所用高锰酸钾溶液的滴数。依次用罐头橘肉汁液、橙汁饮料滴入B、C试管中，方法同A，记录每次所用的高锰酸钾溶液的滴数。 我来验证：比较食物中的维生素C含量 高锰酸钾溶液滴数 结论 新鲜橘肉 橘肉罐头 橙汁饮料 4.实验结果： 我来验证：比较食物中的维生素C含量 我来验证：比较食物中的维生素C含量 我们的结论： 原理：维生素c能使紫红色高锰酸钾溶液褪色 参考结论：使等量的高锰酸钾褪色，用去新鲜橘肉汁的量最少，证明新鲜橘肉中维生素c含量最丰富。 七嘴八舌大讨论： 观看美国纪录片《大号的我》（链接到影片建议从1:31:09播放） 影片故事情节概述：年轻的美国导演摩根斯普尔洛克在片中大胆地以自己的身体当成白老鼠做实验。连续30天，斯普尔洛克在三餐只吃某快餐企业所卖的食物，包括饮用水，为了证明绝非做假，他特别找了3位医生为整个实验过程做纪录，定期追踪他的健康状态。在这场疯狂的实验展开之前，斯普尔洛克的健康状态几乎媲美职业运动员。但在狼吞虎咽一个月的汉堡、薯条后，悲剧发生了：斯普尔洛克的膝盖因为骤增的重量而感到酸痛，身体状况一落千丈。 七嘴八舌大讨论： 1、当全球都在抵制洋快餐的时候,中国人却在排队买着吃。你有考试考好了或者做好某件事情，爸妈带你们去吃洋快餐作为奖励的经历吗？你对此有何看法？ 2、尽管很多人知道摄入油炸食品不利于身体健康，为何国内洋快餐店内经常是人多为患？洋快餐吸引我们的地方有哪些？ 3、洋快餐对身体的危害有哪些？ 新闻链接：台湾拟对“垃圾食品”加征“健康税” 据台湾媒体报道：台湾卫生主管部门目前正在研拟对高热量、高盐等食品征收“健康税”。由于网民对此项课税标准存在争议，有关部门决定先在岛内进行消费者习惯调查后，再制定课税措施。 　　岛内公共卫生学专家祝年丰认为，高油、高糖、高盐等“垃圾食品”是导致儿童及青少年肥胖的重要原因。由于孩子们对肥胖的危害缺乏认知，且对垃圾食品广告欠缺抵抗力，因此对上述食品开征“健康税”，对他们来说将是福音。 　　这位专家认为，如果能通过“以价制量、寓禁于征”的手段