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肾病全营养配方设计原则
目 录
什么是慢性肾病?
慢性肾脏病(CKD)定义:各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损害病史大于3个月),包括肾GFR正常和不正常的病理损伤、血液或尿液成分异常,及影像学检查异常,或不明原因GFR下降(60ml/min•1.73m22)超过3个月,即为CKD。
分期
描述
GFR[ml/(min·1.73m2]
说明
发生率
1
GFR正常
90
GFR无异常,重点诊治原发病
3.3%
2
GFR轻度降
60〜89
减慢CKD进展,降低心血管病风险
3.0%
3
GFR中度降
30〜59
减慢CKD进展,评估治疗并发症
4.3%
4
GFR重度降
15〜29
综合治疗,治疗并发症
0.2%
5
肾衰竭
15或透析
透析前准备及透析治疗
0.1%
中国CKD现状如何?
透析
费用/人/年(元)
血液透析
50856~95680
腹膜透析
78276~102400
CKD患者的营养不良
营养不良是慢性肾脏病的一个重要并发症,据统计,慢性肾脏病患者营养不良的发生率很高,透析前60.1%-86%患者存在营养不良,血液透析患者营养不良占23-73%,腹膜透析患者营养不良发生率20-40%。营养不良会加速患者肾功能的恶化,增加慢性肾病相关并发症发生率和死亡率,并且营养不良的程度越高,死亡率也越高,有研究表明,血清白蛋白每降低1g/L,病死率升高6%。
营养不良导致残余肾小球的滤过率下降,并使得肾的血流量下降,这样就会使得血液过滤不充分,滤过不充分又使得营养不良加重,晚期营养不良会导致病人出现血容量及心输出量下降,也就是说营养不良会使得肾功能下降,肾功能下将又导致病人营养不良进一步加重,这样形成一个恶性循环。
因此,对于慢性肾病病人来说,营养不良会导致肾脏功能进一步受损,营养过多,产生的代谢废物过多,也会增加肾脏的负担。
CKD患者的营养不良
非透析CKD患者的营养状况,慢性肾脏病患者营养不良的发生率很高,透析前60.1%-86%患者存在营养不良, 因此对非透析CKD患者进行营养支持非常有必要,改善病人的营养不良,延缓慢性肾病的进展,推迟进入透析的时间,减轻家庭及社会的经济负担。
非透析患者全营养配方的设计原则:
营养素
单位
每100kJ
每100kcal
最小值
最大值
最小值
最大值
钾
mg
5
32
20
133
钠
mg
5
40
20
168
磷
mg
3.3
16
14.0
67.0
镁
mg
1.0
6.0
4.0
25.0
钙
mg
7
30
30
127
维生素A
μg RE
N.S.
53.8
N.S.
225
非透析慢性肾脏病病人用全营养配方食品营养素调整的范围
血液透析患者营养不良占23-73%,腹膜透析患者营养不良发生率20-40%。病人一旦进入透析期,营养支持是为了补充透析丢失的各种营养素,改善病人的营养状况,提高病人的生活质量。
透析患者全营养配方的设计原则:
营养素
单位
每100kJ
每100kcal
最小值
最大值
最小值
最大值
钾
mg
10
64
41
267
钠
mg
7
40
30
168
磷
mg
6.0
16.0
26.0
68.0
镁
mg
1.8
N.S.
7.5
N.S.
钙
mg
8
32
35
133
维生素A
μg RE
N.S.
53.8
N.S.
225
透析慢性肾脏病病人用全营养配方食品营养素调整的范围
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