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Q/HY
镇江华优生态农业科技有限公司企业标准
Q/321102 H0101-2018
稻田小龙虾养殖技术操作规程
2018 年1月1 日发布 2018 年2 月1 日 实施
镇江华优生态农业科技有限公司 发布
1
Q/321102 H0101-2018
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》的规则编写。
本标准由镇江市水产技术站提出并归口。
本标准起草单位:镇江华优生态农业科技有限公司
本指导性技术文件主要起草人:马兴宇 李建伟
2
Q/321102 H0101-2018
稻田小龙虾养殖技术操作规程
1 范围
本规范规定了稻田小龙虾养殖的定义、养虾稻田环境条件、养殖、病害防治、防止敌害和捕捞、水
稻栽培与管理。
本规范适用于镇江市境内龙虾所有养殖水体范围内。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于规范,然而,鼓励根据本规范达成协议的各方研究是
否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业卫生标准
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 108407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境评价要求
NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程
SC/T 1009 稻田养殖技术规范
DB42/T496-2008 虾稻轮作 克氏原螯虾稻田养殖技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本规范。
3.1 “虾稻共作”
虾稻共作属于一种种养结合的养殖模式,即在稻田中养殖克氏原螯虾并种植一季水稻,在水稻种植
期间,克氏原螯虾与水稻在稻田中同生共长。
4 养虾稻田环境条件
4.1 地理环境
养虾稻田生态环境良好,远离污染源,底质自然结构,保水性能好,不受洪水淹没,有毒有害物质
限量符合GB/T 18407.4 要求的稻田。
4.2 水质
水源充足,排灌方便、水质符合GB11607 和NY5051 的要求。
4.3 面积
面积大小不限,一般以20 亩~50 亩为一个单元为宜。
4.4 稻田改造
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Q/321102 H0101-2018
4.4.1 挖沟
挖沟。沿稻田田埂外缘向稻田内7 m~8 m 处,开挖环形沟,堤脚距沟2 m 开挖,沟宽4 m~6 m,
沟深0.8 m~1.2m。稻田面积达到50 亩以上,在田中间开挖“一”字形或“十”字形田间沟,沟宽1m~
2 m,沟深0.8 m,坡比1:1.5。
4.4.2 筑埂
利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。田埂
高于田面0.8 m~1.0 m,顶部宽2 m~3 m。
4.4.3 防逃设施
稻田排水口和田埂上设防逃网。排水口的防逃网为 8 孔/cm (相当于20 目)的网片,田埂上的防
逃网用水泥瓦、防逃塑料膜
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