Q_QDPMT001-2018宠物食品企业标准.pdf

青岛派美特宠物食品有限公司企业标准 Q/QDPMT001-2018 宠物食品 2018-02-01 发布 2018-02-10 实施 青岛派美特宠物食品有限公司 发布 Q/QDPMT001-2018 前 言 本标准于2018年2月10日首次发布。 本标准自发布之日起有效期为三年，到期复审。 本标准由青岛派美特宠物食品有限公司提出。 本标准由青岛派美特宠物食品有限公司起草。 本标准主要起草人：杨传彬 侯方海 张从燕 I Q/QDPMT001-2018 宠物食品 烘干肉类系列 1　范围 本标准规定了宠物食品的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以经检疫合格的冷冻鸡肉、鸭肉和狗咬胶为主要原料，经过烘烤而成专供宠物食用的 制品。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 4789.17 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 酵母菌/霉菌测定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌测定 GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 6434 食品中粗纤维的测定 GB 5009.6 食品中粗脂肪的测定 GB 5009.5 食品中粗蛋白的测定 GB 5009.3 食品中水分含量的测定 GB 5009.4 食品中灰分的测定 NY/T 1372 饲料中三聚氰胺的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB 5009.11 食品中砷的测定 GB 5009.123 食品中铬的测定 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 3　定义 宠物食品是指经过工业生产加工的用以喂养宠物的各类食品。 4　要求 4.1　原料要求 冷冻鸡肉、鸭肉应符合GB16869-2005、GB2707-2016标准的规定，狗咬胶应符合GB/T23185-2008标 准的规定。 1 Q/QDPMT001-2018 4.2　生产工艺 原料→解冻→挑选→调味→成型→烘干→挑杂质→过金探→称重包装→放脱氧剂→封口→检验→装 箱→入库 4.3 感官要求 感官要求应符合表1规定。