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第1讲 开启化学之门
1 化学的作用
= 1 \* 2 ⑴ 化学帮助我们正确认识物质
= 2 \* 2 ⑵ 化学指导人类合理利用资源
= 1 \* 3 ① 氮气的用途:、、。
= 2 \* 3 ② 铁生锈的条件:、。
= 3 \* 3 ③ 人类面临的环境问题:、、。
= 3 \* 2 ⑶ 化学促进科学技术的发展
2 化学研究什么
= 1 \* 2 ⑴ 研究物质的性质和变化
= 1 \* 3 ① 定义
:没有新物质生成的变化。
:有新物质生成的变化。
:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质。
:物质在发生化学变化时表现出来的性质。
= 2 \* 3 ② 比较
表1 物理变化和化学变化的比较
物理变化
化学变化
特征
没有新物质生成,物质的状态和形状发生改变,也可能有发光、放热等现象出现
有新物质生成,变化过程中常伴随着发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等现象
实例
本质区别
相互联系
表2 物理性质和化学性质的比较
物理性质
化学性质
实例
性质确定
由感觉器官直接感知或仪器测定得知
通过化学变化可知
本质区别
= 2 \* 2 ⑵ 研究物质的组成和结构
= 1 \* 3 ① 红磷固体能与发生反应,生成。
= 2 \* 3 ② 氧气约占空气总体积的。
= 3 \* 3 ③ 混合物:由或物质混合而成的。
= 4 \* 3 ④ 纯净物:只由物质组成。
纯净物是相对的,混合物是绝对的。
= 5 \* 3 ⑤ 一切物质都是由组成,一种物质可以通过化学变化变成其他物质,但反应物及生成物中应含有。
= 3 \* 2 ⑶ 研究物质的用途和制法
表3 金刚石和石墨的性质及用途比较
性质
用途
金刚石
无色透明,加工琢磨后有夺目光泽
天然存在最硬的物质
石墨
质软、滑,是最软的矿物之一
导电性良好
3 学习和研究化学的方法
3.1 进行化学实验
= 1 \* 2 ⑴ 铜绿实验
= 1 \* 3 ① 实验现象:加入盐酸的试管中绿色粉末逐渐减少,有产生,溶液由色变为
色;
加热的试管中绿色粉末变为色,试管内壁有出现。
= 2 \* 3 ② 实验结论:铜绿与盐酸发生反应,生成;
铜绿受热分解生成、、。
= 2 \* 2 ⑵ 化学仪器
= 1 \* 3 ① 常用的容器和反应器
= 1 \* I 可直接加热
:常温反应时,液体的量不能超过容积的,加热反应时,液体的量不能超过容积的,防止液体沸出。
:用于固体物质的高温灼烧,放置于泥三角上加热。
:用于蒸发溶剂或浓缩溶液,加热时液体不能超过其容积的。
:少量固体燃烧反应器。
= 2 \* 可间接加热(加热时需要)
:常温下,液体的量不得超过容积的,加热时,液体的量不得超过容积的。
:所装液体的量不得超过其容积的,不易长时间加热。
:用于较大量液体反应的容器和气体发生装置。
= 3 \* 不能加热
:收集和贮存少量气体,进行物质和气体之间的反应。
:一般用于盛放药品,具有可作为集气瓶使用。
:用于盛放药品。
= 2 \* 3 ② 计量仪器
:不能加热,读数时视线要与液体的持平。
:使用前先调节平衡,称量时注意“”,精确度为0.1g。
:用于测量温度,测量完高温不能立即冲洗,以防骤冷破裂。
= 3 \* 3 ③ 夹持仪器
、、。
= 4 \* 3 ④ 药品取用仪器
、、。
= 5 \* 3 ⑤ 其他仪器
漏斗
、、、。
= 3 \* 2 ⑶ 药品取用原则
= 1 \* 3 ① “三不”:
= 2 \* 3 ② “三不一要”:
= 3 \* 3 ③ 严格药品用量,若未说明,则取最少量:液体取,固体只需。
? 固体药品的取用:
= 1 \* I 粉末状:“一斜二送三直立“,即
。
= 2 \* 块状:“一横二放三慢竖“,即
。
? 液体药品的取用
取少量液体时,可用;取用较多量时,可用,其步骤为:先取下瓶塞倒放在桌面上,再拿起试剂瓶,使标签朝向,瓶口紧挨着试管口,将液体缓缓倒入试管中。
3.2 进行科学探究
科学探究是学习化学的重要方法,是主动参与并获得知识的过程,其主要过程为:提出问题 记录与总结 。
3.3 使用化学符号
第2
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