Q_LJLH 001-2019牙签企业标准.pdf

ICS Q/LJLH 泉州 洛江林海日用品厂 企业标 准 Q/LJLH 001—2019 牙签 文稿版次选择 2019 - 10 - 10 发布 2019 - 10 - 30 实施 泉州洛江林海日用品厂 发 布 Q/LJLH 001—2019 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编制。 本标准由泉州洛江林海日用品厂提出。 本标准起草单位：泉州洛江林海日用品厂。 本标准主要起草人：赖德金。 I Q/LJLH 001—2019 牙签 1 范围 本标准规定了牙签的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以竹木或木材为原料加工而成、供剔牙或穿扎食品用的牙签。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1931 木材含水量测定方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β 型溶血性链球菌检验 GB/T 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 5009.34-2003 食品中亚硫酸盐的测定 GB 14934-1994 食（饮）具消毒卫生标准 3 要求 3.1 感官要求 3.1.1 产品表面应光滑、洁净、无明显污渍。 3.1.2 产品应无异味，无刺激性气味。 3.1.3 产品应外形完整，无明显残缺、断开、腐朽、蛀孔、霉变等缺陷。 3.2 尺寸偏差要求 产品的长度偏差应在±1.0 mm范围内，直径偏差应在±0.15 mm范围内。 3.3 理化要求 产品的理化要求应符合表1的规定。 1 Q/LJLH 001—2019 表1 理化要求 项目 指标 含水率/% ≤20 二氧化硫浸出量 （以SO 计）/ （mg/kg） ≤600