浅谈酒店采购业务内部控制.docVIP

浅谈酒店采购业务内部控制 天津市财贸蕾理干部学院学报 JOURNALOFTIANJININSTITUTEOFFINANCIALANDCOMMERCIALMANAGEMENT奠十一卷2009年董2囊 浅谈酒店采购业务内部控制 {Ij匕文新 天津舒泊花园大酒店有限公司,天300021 【摘要】采购业务是整个酒店业务流程的重要环节,也是酒店管理的重要内容.酒店采购业务影响酒店的服务质 量.成本控制和最终利润.因此需要在采购计划,采购标准,采购价格等方面强化内部控制. 【关键词】酒店;采购业务;内部控制 【中图分类号】F719.3【文献标识码】A【文章编号】1008-9055{2009}02-0032