Q_LSXWQ-001-2019有机水稻生产质量控制技术规范.pdf

Q/LSXWQ 涟水淮安新旺前农业发展有限公司企业标准 Q/LSXWQ-001-2019 有机水稻生产质量控制技术规范 2019-08-10 发布 2019-08-10实施 淮安新旺前农业发展有公司 发布 Q/LSXWQ-001-2019 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照 GB/T 1.1《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由淮安新旺前农业发展有限公司提出并起草。 本标准主要起草人： 卢海燕、李寿财、孙爱东、孙晓明、姚建中、周腊成。 本标准自发布之日起有效期限 3 年，到期复审。 生产单位：名称：涟水淮安新旺前农业发展有公司。 地址：淮安市涟水高沟镇前进村。 I Q/LSXWQ-001-2019 有机水稻生产质量控制技术规范 1 范围 本标准规定了有机水稻的栽培技术规程。 本标准适用于本公司的有机水稻生产区。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后 所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程；同时鼓励根据本规程达成协议的 各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规程。 GB/T 3095 环境空气质量标准 GB/T 4285 农药安全使用标准 GB/T 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 9137 保护农作物的大气污染物最高准许浓度 GB/T 15618 土壤环境质量标准 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 19630 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630 有机产品 第4部分：管理体系 NY/T 2410一2013 有机水稻生产质量控制技术规范 3 产地环境要求 有机生产基地的环境质量符合以下要求： 3.1 农田灌溉用水水质应符合 GB/T 5084Ⅴ类水标准。 3.2 土壤环境质量应符合 GB/T 15618 二级标准。 3.3 环境空气质量应符合 GB/T 30954 二级标准和 GB/T 9137 保护农作物的大气污染物最高准许浓 度。 3.4 选择土层深厚，排水良好的粘壤壤土，有机质含量在 3%以上，土壤pH 值在 6～7。 4 栽培技术 4.1 品种选择 4.1.1 有机稻品种的选择，既要注重品种优质化，又要考虑栽培地区的气候条件和土壤情况，选 择优质适应性强的品种。 4.1.2 必须选择经过认证的达标的，同时经过转换的种子。通过穗选，连续两年的有机栽培获得 有机稻种。 4.1.3 选择抗逆性强、抗病虫性强、熟期适中的、适口性好的优质品种。 4.1.4 选用通过江苏省审定的且适合当地种植的优质香粳水稻品种，如南粳9108、淮稻5号等。 4.2 育秧 大田塑盘育秧。清水选饱