Q_ZGSG 0003S-2019修真牌修真酒.pdf

Q/ZGSG 威海紫光圣果科技股份有限公司企业标准 Q/ZGSG 0003S-2019 保健食品 修真牌修真酒 2019-11-01 发布 2019-11-01 实施 威海紫光圣果科技股份有限公司 发布 Q/ZGSG 0003S-2019 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准附录A、附录B 为规范性附录。 本标准由威海紫光圣果科技股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：梁红玉、孙艳艳。 委托单位：北京燕康科技有限公司 委托商地址：北京市丰台区星火路9 号1 幢七层（园区） 生产单位：威海紫光圣果科技股份有限公司 生产商地址：山东省威海市经济技术开发区东安路-179-8 号004 I Q/ZGSG 0003S-2019 修真牌修真酒 1 范围 本标准规定了保健食品修真牌修真酒的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标 志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以西洋参、枸杞子、熟地黄、银杏叶、红花、甘草、菊花、异麦芽酮糖、白酒、纯化水 为主要原料，经提取、勾兑、过滤、灌装、包装等主要工艺加工制成的具有增强免疫力、缓解体力疲劳功 能的保健食品修真牌修真酒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.182 食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖 GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.242 食品安全国家标准 食品中锰的测定 GB 5009.266 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 10781.2 清香型白酒 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB/T 24694 玻璃容器 白酒瓶 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 《中华人民共和国药典》 《保健食品标识规定》 《保健食品检验与评价技术规范》 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 西洋参、枸杞子、熟地黄、