《洗衣房管理制度》及消毒制度排版.docVIP

洗衣房管理制度 一、洗衣房全体员工必须严格遵守酒店各项规章制度，爱护公物、对工作认真负责、尽心尽职，树立整体形象。 二、洗衣房只许本部工作人员出入，非本部工作人员一律禁止入内。 三、洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房内吵架、斗殴，切实注意安全，防触电、防意外事故，发现不安全因素妥善处理，及时上报。 四、洗衣房对客户洗涤物品按顺序每日循环洗涤。洗涤范围：布草、服装、窗帘等类。 五、洗衣房工作人员工作前先清点布草，如实做好记录，并参照收送交接表进行对照。如有差错及时查明上报。 六、在洗涤期间，如有物品或洗涤衣物丢失，由工作人员负责赔偿。 洗衣房人员岗位责任制 1、洗衣房工作人员要时刻树立以为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。 2、按时上下班。不迟到不早退，不擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。 3、待人礼貌和气，服务主动热情，不准与同事或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。 4．按定量程序，保质保量完成全部各酒店的床单，被罩洗涤任务。如客户反映洗涤不干净，且情况属实，对方有权拒收所洗物品，并返回重新洗涤。 5．发生丢失损坏（非机械性的）要按使用时间，对直接责任者进行处罚。 6．洗涤原料实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，如有遗失，按价赔偿，并追究当事人的相关责任。 7．收物品时必须按照实物记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现人为过失，责任自负。 8．遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗涤原料等。 9．每天搞卫生2次，保持地面，室内干净，味道通畅。 10．洗衣房外表面每日要认真擦拭，保持无水、污迹，由卫生值日人员负责监督执行。 11．每月28号为大扫除之日，保持室内无蛛网，灰尘堆积。地面无污迹。 12．开机前应检查水、电、气和开关设备是否正常，方可开机。 13．按规定负荷，投放被洗物品，禁止超负荷运行和严禁机未停把门打开。 14．机器发生故障应及时报告，禁止私自拆装。非本岗位工作者，禁止动机。 15．下班前必须关好水，电，方可离开。违犯操作规程，造成事故损失，责任自负。 洗衣房日常消毒管理制度 一、房环境卫生及洗涤物品定期消毒制度： 洗衣房的环境卫生及消毒情况，直接影响洗涤质量，关系到客人的身心健康，是洗衣工作中不容忽视的重要问题；为加强洗衣房卫生管理，确保洗涤质量，做到让各酒店客户放心，特制定此制度： 1、车间内卫生清扫按人按组分工，划定责任区，每日上下班前后自觉打扫卫生；室外卫生设轮流值日每日清扫两次。 2、车间设备保持洁净，熨烫设备每天进行擦拭及保养。下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍、灰尘；室内每周进行消毒三次。 3、车间工作人员，工作时间必须穿工作服、工作鞋。每年进行身体健康检查一次，患有传染病者不得从事该项工作，全体人员都要持有身体健康证明。 4、洗好的物品应装入转运的布草车内及货架上，避免转运发放时再度污染。 5、执行下列消毒防菌措施： （1）机器消毒——洗衣机具有自动消毒功能。 （2）洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉、彩漂粉，其具有对洗涤物增加洁净度和消毒杀菌作用水温消毒——洗衣机工作时，机体内水温保持在75—90℃之间，可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料，同时对布草进行高水温消毒。 （3）蒸汽消毒——熨平机工作时，蒸汽压力4在—6公斤，熨滚表面温度是140℃以上，在熨平备品的同时，也能达到消毒的目的。 二、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度： 1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规程操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行，设备上禁止堆放杂物水杯，设备要经常擦拭保持清洁无灰尘。 2、工作前必须检查机器、电器设施、螺丝有无松动、蒸汽接口有无漏汽，各组各系统是否完好及各安全防护设施装置是否完好，出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。 3、发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机予以检修，严禁设备带病运行。传动装置每一个月注浇润滑油，每半年、全年进行保养检修和保养大修。 4、洗衣设备检查员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理。在洗涤过程中领班和技术人员要严格把关，认真做好指导工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。 三、洗衣房安全防火制度： 1、每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。 2、知道电源、水源、蒸汽总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处，遇到险情沉着冷静，及时采取措施。加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理，电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，防火通道内不堆放任何物品，确保防火通道畅通。 洗衣房熨平机操作规程 熨平机的防护板及护指板等安全设施不全时不得开