Q_AMN08-2019L-鸟氨酸-L-门冬氨酸.pdf

Q/AMN 河北安米诺氨基酸科技股份有限公司企业标准 Q/AMN 08—2019 L-鸟氨酸-L-门冬氨酸盐 2019-10-10发布 2019-10-10实施 河北安米诺氨基酸科技股份有限公司 发 布 Q/AMN 08—2019 前  言 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》的规则编制。 本标准由河北安米诺氨基酸科技股份有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张红艳 、牛会芬、赵青霞 。 本标准于本标准于2019年1月首次发布，2019年10月第一次修订。 I Q/AMN 08—2019 L-鸟氨酸-L-门冬氨酸盐 1 范围 本标准规定了L-鸟氨酸-L-门冬氨酸盐的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮 存。 本标准适用于酶法生产的L-鸟氨酸-L-门冬氨酸盐。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 产品包装储运图示标志 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T 6682 分析试验室用水规格和试验方法 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.74 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 中国药典2015 通则0502 薄层色谱法 中国药典2015 通则0621 旋光度测定法 中国药典2015 通则0701 电位滴定法 中国药典2015 通则0801 氯化物检查法 中国药典2015 通则0802 硫酸盐检查法 中国药典2015 通则0808 铵盐检查法 3 技术要求 3.1 感官要求：应符合表1的规定。 1 Q/AMN 08—2019 表1 感官要求 项 目 要 求 色泽 白色或类白色 气味 无臭 状态 结晶或粉末 3.2理化指标:应符合表2的规定。 表2 理化指标 项目 指标 含量(以干基计),w/ %