民俗学的概念和研究范围.docVIP

第二节 民俗学的概念和研究范围 一、民俗学的概念 （一）广义的民俗学概念 民俗学是一门综合学科，是以城乡民间生活为其研究对象的；就民族而言，这门学科既研究文明民族的民间生活，也研究后进民族甚至原始民族的民族生活。 （二）狭义的民俗学概念 狭义的民俗学概念有四种不同意见： 1、民俗学只对远古遗留下来的信仰、风俗和传统加以研究。 2、民俗学仅以研究文明民族的民间生活为限。 3、民俗学只研究民间生活中的仪式、祭祀和禁忌。 4、民俗学只以民间口头文学为研究对象。 二、民俗学的研究范围 民俗学的研究范围大致包括以下四个大的方面： （一）经济的民俗：它以生态民俗、民间传统的经济生产习俗、交易习俗及消费生活习俗为主要内容。 （二）社会的民俗：它是以家族、亲族、乡里村镇的传承关系、习俗惯制为主要内容。 （三）信仰的民俗：它是以传统的迷信与俗信的诸事象为主要内容。 （四）游艺的民俗：是以民间传统文化娱乐活动的习俗为主要内容。 总之，民俗学的研究范围十分广泛，凡是人类社会中从生产到生活，从物质到精神，从心理到口头再到行为，所有形成习俗惯制世代传承的事象，都在研究之列。 鲁菜 是中国北方菜的代表，鲁菜主要由济南风味