微生物实验培养基的制备和消毒灭菌农学.pptxVIP

（二）原理： 培养基是按照微生物生长繁殖或积累代谢产物所需的各种营养物质，用人工方法配制而成的一种基质。它包括碳源、氮源、生长因子、无机盐和水等营养要素。 由于不同微生物细胞组成不同，因而所需营养基质不同，为了分离、培养和鉴定不同的微生物，必须根据其需要，配制合适的培养基。 ; 培养基的制备原则： 1.根据不同微生物的营养需要配置不同的培养基。 2.调配好培养基营养成分的浓度和比例。 3.控制微生物的培养条件（渗透压、pH、氧化还原电位等） ;（三）器材： 1.药品和试剂： 牛肉膏、蛋白胨、琼脂、NaCl、1M NaOH溶液。 2.器材： 试管、烧杯、量筒、玻璃棒、铁架台、漏斗、天平、牛角匙、高压锅、微波炉、 pH试纸（5.5-9.0）、棉花、纱布、线绳、聚丙烯袋等。 ;（四）步骤： 以固体斜面培养基制作为例： 计算 称量 加热融化 调pH 过滤（可省略） 分装 加塞（附棉塞制作） 包扎 灭菌 摆斜面 无菌检查 ;;;;;6.灭菌 塞棉塞，包扎，灭菌。培养基做完后，要求在2-4小时内灭菌，否则会被污染。 7.摆斜面 灭菌完毕，冷却到60℃左右再摆斜面，以免产生过多冷凝水。 ;（五）注