Q_DSS 0008S-2019阿胶复合饮企业标准.pdf

Q/DSS 东阿生力源阿胶股份有限公司企业标准 Q/DSS 0008S-2019 替代Q/DSS0008S-2019 阿胶复合饮 2019-12-01发布 2019-12-10实施 东阿生力源阿胶股份有限公司 发布 Q/DSS0008S-2019 前 言 根据 《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由东阿生力源阿胶股份有限公司提出并起草。 本标准替代Q/DSS0008S-2019 《红枣汁饮料》。 本标准主要起草人：陈广凯。 I Q/DSS0008S-2019 阿胶复合饮 1 范围 本标准规定了阿胶系列饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方 法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、阿胶为原料，添加或不添加辅料果蔬汁 （浆）、大枣、枸杞、白砂 糖、蜂蜜、桂圆、甘草、人参 （人工种植）、重瓣红玫瑰、茯苓、山楂、红参、莲子、黄精、 白芷、肉桂、核桃仁、桃仁、桑椹、山药、橘皮、芡实、酸枣仁、百合、桔梗、葛根、桔红、 紫苏籽、决明子、赤小豆、蒲公英、砂仁、薏苡仁、白果、榧子、荷叶、桑叶、菊花、鸡内 金、乌梅、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、马齿苋、木瓜、火麻仁、玉竹、白扁豆、白扁 豆花、肉豆蔻、余甘子、佛手、沙棘、牡蛎、花椒、麦芽、昆布、罗汉果、郁李仁、金银花、 青果、鱼腥草、姜 （生姜、干姜）、栀子、胖大海、香橼、益智仁、莱菔子、高良姜、菊苣、 黄芥子、紫苏、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、薄荷、覆盆子、藿香、玛咖粉等辅料，添加 或不添加麦芽糖醇液、木糖醇、山梨酸钾、山梨糖醇、葡糖糖酸钙等食品添加剂，经原辅料 检验、前处理、提取、浓缩、过滤、灌装、灭菌、灯检、包装、检验、入库等工艺精制而成 的阿胶系列饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5835 干制红枣 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范