Q_HBZA 19-2019发酵植物蛋白饲料.pdf

湖北卓傲生物科技有限公司企业产品标准 Q/HBZA 19-2019 发酵植物蛋白质饲料 2019-12-19发布 2019-12-20实施 湖北卓傲生物科技有限公司发布 Q/HBZA 19-2019 前 言 本标准根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构与编写》规定的要求进 行起草修订。 本标准根据产品的特点及实际情况，参考了有关国家标准、行业标准而制定，作为企业组织生 产和质量监督检验的依据。 本标准由湖北卓傲生物科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：谢卓华 本标准首次发布日期：2019年12月19 日 Q/HBZA 19-2019 发酵植物蛋白质饲料 1 范围 本标准规定了饲料原料发酵植物蛋白质饲料的要求、采样及试验方法、检验规则、判定规则、 标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以大豆粕、米糠粕、玉米、桑叶等为原料，使用农业部 《饲料添加剂品种目录》中 批准使用的微生物菌种进行固态发酵，制成的蛋白质饲料原料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 14698-2002饲料显微镜检测方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6434饲料中粗纤维的测定 GB/T 22492 大豆肽粉附录 B B.4.1 酸溶蛋白质含量的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB 13078-2017饲料卫生标准 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB 10648 饲料标签 JJF 1070 定量包装商品净含量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 【2005】第 75 号 《定量包 装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1感官性状 色泽应均匀一致，无发霉质变、实质性结块 （假性结块除外）、异味，内包装不得有寄生虫。 3.2技术指标 饲料植物蛋白质饲料产品的技术指标应符合表2的要求。 3.2.1感官性状 表1 Q/HBZA 19-2019 产品名称 发酵植物蛋白质饲料 商品名称 益优乐益优康益优康 （湿） 颜色 黄色至棕色，色泽均一 气味 酵香味 组织状态 粉末状、无结块、无分层 其它 无虫蛀、无霉变、无异物 3.2.2技术指标 表2 益优乐 益优康 （湿） 益优康 水分，% ≤36.0 ≤40.0 ≤10.0 粗蛋白，% ≥10.0 ≥10.