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##五星级酒店经营定位报告
目录
一、背景
旅游环境
经营环境
竞争环境
经营条件
SWOT 简析
二、定位
品质定位
文化定位
命名与品牌口号 (四)市场定位
经营定位
服务功能与产品 三、经营
客源渠道建设
服务产品经营方向
产品基准价及收入预测
1 / 23
一、背景
(一)旅游资源
1、20 分钟旅游圈:
都江堰市旅游有 5A 级景区都江堰-青城山,龙溪—虹口国家级 自然保护区,龙池国家森林公园,熊猫谷,泰安古镇,(街子古镇, )普照寺,灵岩山、赵公山等,一乡一品,各乡镇独具特色的主题 特色旅游。
2、黄金旅游线:
都江堰市处于“九黄(九寨沟、黄龙)——成灌(成都、都江 堰)——峨乐(峨眉、乐山)”国内一类黄金旅游线的枢纽。
3、交通发达:
境内有成灌高速、成灌高铁、景区机场候机室,以及国道、省 道、快速通道等
4、民俗节庆:
清明放水节,李冰文化节,清夏啤酒音乐节,国际猕猴桃节, 虹口国际漂流节,温泉养生旅游节,双遗马拉松等民俗节庆赛事。
5、特色节目:
道解都江堰;时空之旅。
6、特别事件:
2018 年 12 月 30 日前在都江堰市滨江新区投资 550 亿建成万达 文化旅游城并实现运营。预计带动都江堰市常住人口增长超过 10 万 人,吸引游客 2000 万人次/年。
(二)经营环境
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都江堰市现有酒店(农家乐)近 1000 家,其中三星级标准以上 57 家,挂四星级 3 家,五星级标准有六善酒店、青城(豪生)国际 酒店、岷江新濠酒店、百伦国际酒店、青城山途家斯维登温泉别墅 (青城郡)、比邻奈儿青城锦江酒店、青源国际大酒店、青城云岭 酒店静月湖宾馆等 8 家,而最具同行竞争力的五星标准酒店 4 家。
4 家竞品酒店:
六善酒店;
青城(豪生)国际酒店;
岷江新濠酒店;
百伦国际酒店。
在建或拟建的高星级酒店有明宇豪雅饭店、涵碧楼、安麓、红 树林度假世界、蓝光万豪、希尔顿、洲际酒店等。
3 / 23
(三)竞争环境
1、完全竞争市场及酒店产品基本状况
目标市场:都江堰青城山区域
4 / 23
,,,
,
,
,
竞争
对手
房
量
房
型
面积
客房均
价
餐饮
宴会
康乐
会员
卡
六善
酒店
113
2
78-105-
330
2300
元
零点
38-
40*4,4 21(待)
健、影、
泳(免)
SPA,
无
简述:国际联号精品五星级度假酒店,文化特征和度假氛围显著。全部为 套房,SAP、餐饮等为配套功能。己进行市场推广 3 年。“隐逸”“隐私” 极致表现。现为都江堰房价最高酒店。
现试营业期,可用房为 40 间,预估出租率 40%(平时 30%,周末 100%)
青城
(豪
生)
国际
酒店
371
7
38-
46-
84
850 元/6 折
1200/桌 自助
148/人
婚寿宴 1999 起
分类
产品
有,好,
简述:1、客房、餐饮、会议综合功能完整,温泉是卖点。2、强化度假和 会务消费市场,以商务、家庭、会议消费为主。
百伦
国际
酒店
311
7
36-
40-
43-
83
550 元/3.8
折
1288/桌 自助
108/人
婚寿宴 1888 起
分类
产品
有
简述:高端商务酒店,无明显特征,有游泳馆
岷江
新濠
酒店
205
7
23-
30
570 元/3 折
1000/桌 自助
100/人
婚寿宴 1280 起
分类
产品
有
简述:高端商务酒店,宴会会议功能强,有游泳馆。
2、部分竞争市场及酒店产品和价格体系
5 / 23
区域
酒店名称
客房团散平/旺均价
竞争关系
九黄
九寨天堂洲际大饭店
900、1350
旅游团队
峨乐
安纳塔拉度假酒店
基准价第一年 850
元,第二年 1200 元
同类型酒店
峨乐
安纳塔拉度假酒店
出租率第一年 20%(平时 15%,周末 50%), 第二年 35%(平时 30%,周末 70%)
峨乐
峨眉山,红珠山宾馆
830/1030
旅游团队,会务
峨乐
眉山,岷江东湖饭店
400
会务
成灌
郫县,天之府温德姆
至尊豪廷大酒店
580/680
入境团队
(四)经营条件
6 / 23
硬件“硬”,酒店设计高起点,投资金额大,新中式表现足。
功能“散”,酒店客房多,餐饮、会议场地偏小,度假产品 倾弱,群楼间无连接,A、B 地块分隔大,整体功能适宜短时散客消 费。
系统“弱”,服务功能系统化智能化设计没有明显领先优势, 给客人整体消费印象不稳定。
产品“待”,服务产品质量购置标准统一性稍显不足,产品 高质量值得期待。
总体看来,酒店经营条件没有全面高质量稳定,筹备期稳定质 量值得期待。
(五)SWOT 简析
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S:国企背景,投资稳健。硬件条件好,在同地区同类酒店中有 一定优势。
W:酒店“散”“弱”“待”,服务质量的稳定
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