必修1第5章第1节降低化学反应活化能的酶（第1课时）教案.docVIP

第1节 降低化学反应活化能的酶 第1课时 酶的作用和本质 一、教学目标 1.简述细胞代谢的概念。 2.说明酶在细胞代谢中的作用及本质。 二、教学重点 酶的作用、本质。 三、教学难点 1.控制变量的科学方法。 2. 酶降低化学反应活化能的原理。 四、教学方法 导学探究式 五、教学用具 多媒体课件、实验器具 六、课时安排 1课时 七、教学过程 【图片展示 】1773年，意大利科学家斯帕兰札尼做了一个巧妙的实验，他将肉块放入小金属笼内，让鹰吞下小笼，一段时间后取出小笼，发现肉块消失了。请大家想一下，肉块为什么会消失？ 【合作探究】小组讨论合作完成以下三个问题 1、这个实验要解决什么问题？ 2、什么原因使肉块消失了 3、如何证明你的推测？ 【得出结论】胃液中有某种化学物质，该物质能将肉块分解，胃具有化学性消化的功能。 【导引过度】鹰将肉块消化分解的最终目的是为了获得能量，细胞对于能量的获得和利用必须通过化学反应，细胞中每时每刻都在进行着化学反应，称为细胞代谢。细胞在代谢的过程的中会产生一些有害的物质，比如过氧化氢，幸而细胞中有一种物质能将过氧化氢分解成氧和水，这种物质就是过氧化氢酶。 【展示视屏】探究过氧化氢在不同条件下的分解 【合作探究】，分组合作，通过实验，探究过氧化氢在不同条件下的分解，回答以下问题： 1、与1试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？为什么？ 2