《农业生态学》有机农业模式及其管理.ppt

二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证： 二、有机农业的生产管理与认证 认证程序： 二、有机农业的生产管理与认证 认证程序： 二、有机农业的生产管理与认证 认证程序： 二、有机农业的生产管理与认证 认证程序： 二、有机农业的生产管理与认证 认证程序： （7）生产流通过程分级溯源（拍码、FRID技术） 南京农业大学农产品安全溯源公共服务平台 Vishow Farm Btrace System 南京农大专家认证 分级溯源技术标准 电子商务平台集成 与第三方公共接口 二、有机农业的生产管理与认证 现代农业发展发展困境 从一盘的有机花菜说起：诚信（产生）的价格？ 谁能告诉我是真的有机花菜？ 有机花菜 60元/份 非有机花菜？ 20元/份 三、农产品安全生产与经营管理 看不懂得市场：农业的创意-品牌的价格 2元/kg 滞销 300元/盒.3kg 供不应求 ？ 技术、品质、品牌、模式 现代农业发展发展困境 三、农产品安全生产与经营管理 中小农场烦恼：8项规定后时代，产品市场路在何方？ 现代农业发展发展困境 ？ 2014调研：90%关注其市场，10%关注生产 多难境地：产品不能进超市，也不能到批发市场，更不能到菜市场 规模小 成本太高 做不过农民 三、农产品安全生产与经营管理 农业产业的生存环境压力较大，弱势行业 诚信： 较差,商家恶意竞争，消费者对有机产品并不认可 传统的电子商务平台，无法应对农产品的特殊要求 企业：孤军奋战，产品丰富度不够，缺乏有效监督，高投入 消费者：没有可靠的产品获取渠道，消费观念有待引导。 生产问题 市场问题 物流问题 现代 农业 安全 模式 配送 三、农产品安全生产与经营管理 电商发展日进斗金，农产品电商却困难重重，发展停滞 淘宝、 苏宁、房产、矿产进军农业及其电商（特色中国） 本土农场、企业纷纷建立和加盟电商（褚橙、燕之坊） 农产品销售额在电商业务中不到1% 农产品电商将是电子商务最后一块蛋糕 三、农产品安全生产与经营管理 农产品电商问题：敢买不敢吃，退货问题… 传统的B2C思维 目标人群定义偏离、营销策略走弯路 会“电”不会“商” 。 伤不起的客单价与物流成本 缺乏一体化的采购基地整合 消费者 农场 丰度？ 客户？ 物流？ 三、农产品安全生产与经营管理 互联网+的下一个风口：有机农业新型推广模式 三、农产品安全生产与经营管理 互联网+行业：创新无限、商机无限。 互联网已经在工业、农业、军事、航空、生态等领域广泛应用，整个地球将逐渐变成一个数字化的地球 互联网+的下一个风口：有机农业新型推广模式 农业创意：互联网 为你创造商机 农业创新：互联网 为你寻找商机 农业创业：互联网 为你实现商机 ”互联网+”：商机在那些”互联网还没有涉及的领域“ 三、农产品安全生产与经营管理 2.互联网+农业的核心目标 三、农产品安全生产与经营管理 说明我是项目负责人，农村信息化工程中心的关系 农业生态学 —农产品安全生产与经营管理 几个问题（技术与模式）： 1.农业的温光气水肥如何控制？ 2.农产品的安全如何保证？ 3.养殖过程中环境如何舒适，饲料配方营养如何搭配？ 4.物流配送过程中如何包装保鲜？ 5.如何设计创新营销模式？供应链如何高效管理？ 市场 生产标准 数字化控制 流通 生产过程 农产品供应链的全程标准化 没有规矩，不成方圆！ 主要内容 了解农业安全生产的几种模式 有机农业的生产管理与认证 农产品安全生产与市场拓展 一、农业安全生产的几种模式 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 视频：有机农场（农产品）发展 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 二、有机农业的生产管理与认证 说明我是项目负责人，农村信息化工程中心的关系