植物水分生理.pptxVIP

束缚水 与细胞组分紧密结合不能自由移动的水。束缚水含量较为稳定，不易蒸发散失，也不作为溶剂或参与化学反应。 自由水 与细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。自由水含量变化较大，可参与各种代谢活动。;2010年考研题;2.水分在植物生命活动中的生理作用;2.水在植物的生理活动中有着重要的作用 (1)水是代谢过程的反应物质 (2)水是物质运输吸收及生化反应的介质 (3)水使细胞维持膨压促进生长 (4)水使植物保持固有的姿态 ;3.水对植物生存有着重要的生态意义 (1)水对植物体温的调节 (2)水对植物生存环境的调节 水分可以增加大气湿度、改善土壤及土壤表面大气的温度、改善田间小气候等。 (3)水的透光性使水生植物的需光反应正常进行 水的透光性使水生植物的植物色素和光受体能吸收到可见光和紫外光，有利于光合作用和光形态建成。;(二).植物细胞的水分关系;植物生理学上采用的水势的概念并不就是水的化学势差，而是“每偏摩尔体积的水的化学势差”: ψw ＝ (μw-μwo)/ (Vw,m) . Ψw0=0 1MPa=106Pa=10bar=9.87atm 海水为-2.5M Pa、 1M NaCl为–4.46MPa;2.水分的运动方式;(2)扩散 扩散(diffusion)是物质分子从高化学势区域向低化学势区域转移，直到均匀分布的现象。水的蒸发、叶片的蒸腾作用都是水分子扩散现