《园艺生产机械化技术》专题2园艺（蔬菜）机械与设施.ppt

无土栽培模式 China Agricultural University 水培番茄（13000个/株） 水培番茄根 水培黄瓜（3300条/株） 水培网纹甜瓜（90个/株） 中国的西红柿树 五、设施蔬菜工厂化生产工艺 叶菜类水培工厂化生产工艺 ——以水培生菜工厂化生产为例 果菜类工厂化生产工艺 ——以番茄工厂化生产为例 China Agricultural University 播前准备 播种过程 —— 播 种 常用基质：岩棉种子发芽率测定 按粒播种 水培生菜工厂化生产工艺流程 China Agricultural University 苗 期（1-7天） 催芽 待定植苗 催芽 24 小时 2叶1心或3叶1心苗期：7d China Agricultural University 生长期（8-28 d） 播种7天后定植（1次分苗） 14天2次分苗 21天3次分苗 成菜期（29-35 d） 成菜准备池 成菜采收池 转池 采收与包装 在同一设施内，根据不同生长阶段的要求，实现从幼苗到成菜完整的工厂化生产过程。 China Agricultural University 设施番茄长季节栽培生产工艺 China Agricultural University 育苗(成苗) 嫁接 工厂化育苗 长季节栽培工艺 土壤栽培 营养液栽培 20段，产量 20t ，糖度6 30段，产量30t， 糖度5.5 　　连栋大型温室　　　　 连栋塑料温室 (2000万日圆/1000m2)　　(600～700万日圆/1000m2) 设 施　　　　　　　　　　　 育　苗 栽培体系 常规番茄工厂化生产模式 Super HORT Project 密闭式植物工厂供苗　　　　 　　 设 施 栽培体系 低成本、优质苗 低段密植栽培 2～4段　 4～8茬，产量 40t， 糖度6 营养液栽培 降低造价 (500万日圆/1000m2以下 ） 　 优良品种　　　　　 　　扩大设施规模 降低成本　　　 降低设施高度　　　　　 机械收获 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 环境控制技术　 以通常4-5倍的栽培密度进行的只收获第一段花房果实的短期、循环式的栽培模式。 　　　定植　　　 　　　吊挂　　 　　　采摘 日本的西红柿一段密植栽培模式 一段密植栽培工艺流程 苗床育苗 幼苗定植 去侧芽，吊挂 结果，摘心 去侧芽，吊挂 盐分应激处理 收获 清理，定植准备 花序只有一束，果实发育整齐 →比较容易通过盐分应激来实现高糖度果实生产　　 植株高为1m左右 →可实现低床栽培，作业轻松 栽培管理简单→易于管理标准化，不要求熟练技术 一次栽培时间短→ 可减少农药使用次数 需要通常10倍以上的种苗→ 需求大量种子、种苗以及如何降低成本是一个问题。 一段密植栽培的特征 China Agricultural University 在果实肥大期提高营养液浓度（进行盐类应激处理） → 可以生产高糖度果实 应激处理期越早果实越小，但是糖度越高。 应激处理开始时间与果重和糖度的关系 通过盐分应激处理提高果实糖度 China Agricultural University 装播机与基质处理（4） 精量播种机 穴盘育苗配套设备 播种设备 手持式播种器 滚动式自动播种机 针式自动播种机 装播机与基质处理 基质输送和混合 填土装置 刮平装置与压穴装置 压穴装置 播种装置与控制箱 覆土装置 基质破碎 倾斜输送 基质混料 倾斜输送 基质填料 精量播种 覆料淋水 平带输送 胖龙播种育苗生产线 五、工厂化育苗的温室设施配套 催芽室 绿化室 分苗室 炼苗室 China Agricultural University 催芽室 可密闭、保温隔热性能良好 固定式、可移动式 环境要求： 配制培养基 培养基及植物材料的灭菌 商品苗 商品瓶苗 植物组织片的无菌植床、组培苗转接 组培苗培养 （分生培养、生根培养） 驯化 移栽 培养车间 无菌操作车间 灭菌车间 培养基制作车间 驯化车间或绿化温室 植物组培快繁工艺流程 组培苗的培养过程 组培苗的移植 电镜下的 烟草花叶病毒 脱毒效果 设施园艺生产工程工艺 China Agricultural University 一、设施园艺生产的特点 环境可控 打破季节性限制 高产、优质、高效、安全生产 可实现工业化生产模式 China Agricultur