京改版九年级下册化学 第13章 化学与社会生活 单元巩固训练题.docVIP

第13章 化学与社会生活 一、选择题 1.下列物质能为人体提供能量的是（?? ） A.?水????????????????????????????????????B.?无机盐????????????????????????????????????C.?糖类????????????????????????????????????D.?维生素 2.下列食物中富含糖类的是（?? ） A.?蔬菜 ??????????????????????????????????????????B.?米饭 ????????C.?肉类 ?????????????????????????????????????????D.?牛奶 3.近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法符合食品安全理念的是(??? ) A.?在牛奶中加A适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素???????????B.?为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝敞钠C.?为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺???????????D.?为让失击原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶 4. 下列措施或事故处理方法不正确的是（　　） A.?用盐酸除去铁钉表面的铁锈B.?用甲醛浸泡海产品防止变质C.?炒菜时油锅着火，立即用锅盖盖灭D