饭店品牌建设与管理_复习题_FXT252454_1812.pdfVIP

《饭店品牌建设与管理》复习题 （课程代码 252454） 一、 名词解释 （本大题共30 小题） 1、酒店品牌： 参考答案：酒店品牌是酒店产品、 服务的标识与内涵价值的综合体， 它由品牌名称、 品牌认知、品牌联想、品牌标志、品牌色彩、品牌包装和商标等众多要素组成，它是在 消费者心目中建立起来的酒店文化、经营理念、产品品质、服务特色等综合形象。 2、酒店品牌原创模式： 参考