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- 2020-03-05 发布于广西
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中考化学要注重情境描述关注社会生活
【一】考查空气中各成分的用途
例 1.氮气的化学性质不活泼,很难与其他物质反应,在标准状
况下,液态氮的沸点是-196℃,远低于常温。最近,有的科学家
根据蒸汽机的原理,发明了一种液氮蒸汽机,利用液态氮汽化来
驱动机车。以下有关液态氮蒸汽机的说法不正确的选项是 〔 〕
A.大气中氮气储量丰富,推广应用液态氮蒸汽机有利于节约能源
B.氮气的性质不活泼,本身无毒,不会对大气产生污染,有利于
保护环境
C.液态氮的沸点远低于常温,极易蒸发,通过吸收环境中的热量
即可汽化
D.液态氮能通过燃烧放热为蒸汽机提供能量
分析:此题以最新的科技研究成果为背景考查氮气的性质和用途。
氮气本身不具有可燃性,故 D 错误。
例 2.食品包装中常常涉及化学知识的运用:
〔1〕市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采
用真空包装。真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺
少____气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢____而
变质。
〔2〕茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品
装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,
然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养
价值,防止食品受压而破碎变形。
「提出问题 」充入食品包装袋中
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