2.1 微生物的实验室培养(2).pptVIP

专题2　微生物的培养与应用 课题1　微生物的实验室培养(2) 课堂讲义 重点难点 个个击破 一、培养基的制备 1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 计算：依据牛肉膏蛋白胨培养基配方比例计算配制100 mL的培养基时， 各种成分的用量 称量：牛肉膏比较黏稠，可用玻璃挑取，称量纸称取，牛肉膏和蛋白胨 都易吸潮，称取时动作要迅速，称后要及时盖上瓶盖 溶化：牛肉膏和称量纸＋水 取出称量纸―→加蛋白胨和氯化钠―→ 加琼脂(注意：不断用玻璃棒搅拌防止糊底而导致烧杯破裂)―→ 补加蒸馏水至100 mL 倒平板：待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板 2.注意事项 (1)用天平称量时，注意放等大的称量纸，防止牛肉膏粘在托盘上。 (2)在溶化时要用玻璃棒不断搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂。 (3)培养基灭菌后，需冷却至50 ℃左右时才能倒平板，原因是琼脂在44 ℃以下凝固。 (4)培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不要完全打开。 (5)整个操作过程要在酒精灯火焰旁进行，避免杂菌污染。