动物入场和动物产品出场登记制度.docVIP

精品文档 . 生猪入场和动物产品出场登记制度 一、生猪在进入本定点屠宰场时，应持有有效的检疫合格证明、佩戴耳标，并须经屠宰场人员查证验物，证物相符的方准入场，同时作好记录。 二、进场生猪必须按照“批批检、全覆盖”的原则，做好非洲猪瘟检测，并做好每批次瘦肉精检测，全部为阴性的方可进入，同时做好检测记录。检测结果为阳性要立即上报农业、公安等相关部门并作无害化处理。 三、证物不符或无有效检疫合格证明的或未经检疫的生猪，关入隔离观察圈，隔离观察 30 天后进行重新检疫，检疫合格动物方可屠宰，不合格动物进行无害化处理。 四、生猪屠宰后经过屠宰场肉品品质检验人员宰后检验合格、非洲猪瘟检测阴性，检疫人员凭报告出具检疫合格证明、加盖验讫印章后方可出场，屠宰企业要同时做好产品流向可追溯登记。 五、不合格动物、动物产品，依次进行相应的处理，其处理费用由货主承担。 生猪屠宰场检疫申报制度 一、屠宰生猪前应当向驻场（厂）官方兽医、检疫人员提前申报检疫（提前6 小时），经检疫合格并出具准宰单后方可屠宰。 二、经检疫合格的生猪方可屠宰，对伤残等须急宰的生猪应经驻场（厂）检疫员检查同意后按有关规定进行处置。 三、不得屠宰未经检疫或检疫不合格的生猪，不得屠宰病死、毒死或死因不明的生猪。 四、对屠宰生猪按照相关的屠宰检疫规程进行检验，对非洲猪瘟检测阴性、检疫合格的动物产品，加盖验讫印章或后方可出场，并做好