听竹吟餐厅项目策划书.docVIP

PAGE . . PAGE 参考资料 1 项目概要 1.1 公司简介 听风吟餐饮有限公司是一家以竹文化为底蕴的集餐饮、休闲为一体的公司。公司位于成都市二环路武侯区紫荆南路（神仙树公园附近），占地200平方米。注册资金为3万元，拥有员工34人，该公司主要为那些注重生活品质、享受生活细节的人们提供一个高雅、闲适的就餐环境和休闲场所。 本公司旨在打造中国第一家将竹文化与餐饮相结合的新型餐厅，让客户在就餐与休闲中感受中国源远流长的竹文化。 我们将以“城市竹林，人文餐厅”为经营理念，努力将其打造成为“沙漠中的绿洲”。为城市中那些忙碌着而忘记享受生活的人们提供一个心灵的平台，让城市生活节奏在我们这儿停下一拍。竭诚为您的生活服务。 1.2 行业分析 1.2.1 项目背景 中国是竹类资源最丰富的国家，素有“竹子王国”之称。竹类种子资源、竹林面积、竹材蓄积和产量位居世界首位。竹子种类已知有39属500余种，竹林总面积约420万hm2 。竹林资源集中分布于四川、浙江、江西、安徽、湖南、湖北、福建、广东，以及西部地区的广西、贵州、重庆、云南等省、市、自治区的山区。 目前我国竹产业发展态势良好，企业创新及新技术、新品开发如雨后春笋般涌现。各地开发竹资源的积极性非常高。竹子具有生长快、产量高等特点，且一次造竹后只要经营合理，可永续利用；竹子的用途也十分广泛。因此竹业将是