Q_YJHS016-2019大蒜素企业标准.pdf

Q/YJHS016-2019 Q/YJHS 永济市宏盛科技有限公司企业标准 Q/YJHS016-2019 大蒜素 2019—04—30 发布 2019—04—30 实施 永济市宏盛科技有限公司 发布 Q/YJHS016-2019 前 言 本标准依据GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002 《标准化工作导则第二部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定进行编写。 本标准由永济市宏盛科技有限公司提出。 本标准由永济市宏盛科技有限公司起草。 本标准由永济市宏盛科技有限公司负责解释。 本标准主要起草人：李旭阳 1 Q/YJHS016-2019 大 蒜 素 1 范围 本标准规定了大蒜素的技术要求、试验方法，检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于大蒜素配制而成的系列产品。 分子式：（C H S ） 6 10 3 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/191 包装储运图示标志 GB/T6678 化工产品采样总则 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 国家质量监督检验检疫总局第75 号令《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 外观 本品为白色或类白色粉末，具大蒜臭味。 3.2 技术指标 大蒜素的技术指标应符合表1 要求。 表 1 项 目 指 标 干燥失重，% ≤ 10.0 大蒜素含量，% ≥ 20.0 3.3 净含量 符合国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 4.1 外观 目测检验 4.2 鉴别 4.2.1 试剂和材料 4.2.1.1 硫化钠试液：依据GB/T 603的规定进行； 4.2.1.2 乙醇：分析纯 4.2.2 鉴别试验 取本品0.5g，加乙醇6ml，振摇，滤过，取滤液2ml，加水4～5滴，滴加硫化钠试液2滴，即显黄 色。 4.3 干燥失重检查 4.3.1 仪器与设备 4.3.1.1 恒温干燥箱； 2 Q/YJHS016-2019 4.3.1.2 万分之一电子天平。 4.3.2 测试