Q_AZH.004-2018鸭油渣（饼）企业标准.pdf

Q/AZH 安阳中和饲料油脂有限公司企业标准 Q/AZH 004-2018 鸭油渣 （饼） 2018-06-10发布 2018-07-01实施 安阳中和饲料油脂有限公司 发布 Q/AZH 004-2018 前 言 本标准按照GB/T1.1 《标准化工作导则第 1部分：标准的结构和编写规则》编写。 本标准由安阳中和饲料油脂有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张志民、李燕玲、尹瑞芳、刘献军、董亚娟。 I Q/AZH 004-2018 鸭油渣 （饼） 1 范围 本标准规定了鸭油渣 （饼）的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、 贮存等。 本标准适用于以检疫合格的鸭分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的鸭 油渣 （饼）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标 准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13088 饲料中铬的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T 14698 饲料显微镜检验方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 17811 动物蛋白质饲料消化率的测定 胃蛋白酶法 GB/T 18246 饲料中氯基酸的测定 1 Q/AZH 004-2018 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T 19164 鱼粉 GB/T 20195 动物饲料 试样的制备 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国农业部 ［2004］第40号公告 《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令2005第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鸭油渣 （饼） 以检疫合格的鸭分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的鸭油渣 （饼） 3.2 鸭油渣 （饼） 本标准适用于以检疫合格的鸭分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油