微生物源酶制剂抗菌活性的测定（食品微生物学检验）.pdf

— GB4789.43 2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定 1 范围 本标准规定了微生物源酶制剂抗菌活性的测定方法。