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生物 5.4.3 真菌
学生姓名: 班级: 设计人:侯鹿 时间:2019-10-22 份数:108份
【教学目标】
1.描述真菌的主要特征(5分钟)2.观察并认识常见的真菌(10分钟)【目标1】阅读教材75-77,总结真菌的特征:
1.常见的真菌有使食品发霉的_______,有可以吃的_______及_______、_______等。
2.真菌的主要特征:真菌有______细胞的,如酵母菌,也有______细胞的,如青霉;多细胞的真菌都是由________构成的,每个细胞都由________、________、________和________构成。因其细胞中都有________,所以真菌属于________生物。青霉的菌丝有两种:一种是________菌丝,另一种是________菌丝。
3.真菌的细胞中没有________,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养。
4.真菌的繁殖:真菌是通过大量的________来繁殖后代的,孢子只有在适宜的条件发育成一个________。
【目标2】阅读教材P76实验资料——观察酵母菌和霉菌,完成下列问题:
1.观察酵母菌:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用________观察,就能看到一个个________形的细胞,细胞中有明显的________,这就是酵母菌。用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的________和________。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行________生殖。?
2.观察青霉:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用________观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的________,它的顶端长有成串的青绿色的________。用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察,可以发现菌丝的颜色是白色,孢子的颜色是青绿色,孢子排列成扫帚状。?
【初窥门径】(12分钟)
1.下列微生物中是单细胞生物的是( )
A.酵母菌 B.蘑菇 C.病毒 D.木耳
2.下列生物中属于真菌的是( )
①醋酸杆菌 ②青霉 ③链球菌 ④葡萄球菌 ⑤酵母菌
⑥灵芝 ⑦乳酸杆菌 ⑧曲霉 ⑨大肠杆菌
A.①②③④ B.②④⑥⑨ C.②⑤⑥⑧ D.①③⑤⑨
3.乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是( )
A.有无细胞结构 B.细胞内有无成形的细胞核
C.细胞有无细胞壁 D.细胞内有无叶绿体
4.下列不属于真菌的特征的是( )
A.细胞内没有叶绿体
B.通过分裂的方式繁殖后代
C.能产生孢子,孢子能够发育成新个体
D.既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有真正的细胞核
5.蘑菇的营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一,下列有关蘑菇的说法,正确的是( )
A.蘑菇是单细胞真菌 B.蘑菇的营养方式是自养
C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代 D.蘑菇能进行光合作用,制造有机物
6.夏天,食品和衣物上会发霉、长毛,与此现象有关的生物是( )
A.细菌 B.霉菌 C.病毒 D.酵母菌
7.如图是青霉和曲霉的模式图,下列有关叙述正确的是( )
A.①是青霉,②是曲霉
B.它们通常靠产生孢子进行繁殖
C.它们均含有叶绿素,营自养生活
D.它们的细胞内均没有成形的细胞核
8.某同学在已经长有多种颜色菌斑的不同食品上采集菌类标本做实验,可不小心把下面几种菌的装片编号搞乱了。他把其中一装片置于显微镜下观察,看见直立菌丝的顶端有呈扫帚状的孢子串,他可确定此装片为( )
A.青霉 B.根霉 C.曲霉 D.酵母菌
9.如图为几种细菌和真菌的结构模式图,请仔细观察,回答下列问题:
(1)请你分辨图中三种生物的名称:图A_________,图B_________,图C_________。
(2)写出图A中各部分结构的名称:①__________②__________③__________。图B中①的名称是__________,它是运动“器官”,⑥是__________,起保护作用。
(3)属于原核生物的是图_____。在不良环境下,这类生物的________增厚,形成芽孢。
(4)能进行出芽生殖的生物是图______。只能依靠孢子进行繁殖的生物是图_____。?
(5)图中三类生物由于都没有__________,不能进行_____
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