中国风茶文化通用PPT模板20.pptxVIP

学茶艺 芳丛翳湘竹，零露凝清华。 复此雪山客，晨朝掇灵芽。 蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。 圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。 呼儿爨金鼎，余馥延幽遐。 涤虑发真照，还源荡昏邪。 犹同甘露饭，佛事熏毗耶。 咄彼蓬瀛侣，无乃贵流霞。四要艺茶 即是茶选好水，茶是水之灵魂，无茶便无茶事；水是茶的载体，没水烹不成茶。活火妙器即是好茶配好器品茗专用器具早创于唐代，由繁趋简，由粗趋精，历古朴，富丽。淡雅三个阶段。，。烹茶用火不易，陆羽茶经提出茶有九难，火为之四，火力包括；大火，旺火，慢火，小火。。是茶艺四要素的重中之重，即根据茶的形色香味品评其劣精茶真水茶从零开始学茶艺茶艺基本知识中国茶的艺术，萌芽于唐，发展于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一个系统中国茶艺实为一门饮茶艺术，是艺术性的饮茶，它包括选茶、备器、择水、取火、候汤、习茶的程式和技艺，其过程要求形式和精神的高度统一。茶叶的分类黑茶白茶青茶红茶绿茶黄茶按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶；再加工茶。（包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等）绿茶：制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色少有改变，保持了天然的绿色。茶也叫全发酵茶，特点为红汤、红叶底。红茶白茶：轻微发酵茶，茶叶呈银白色，因此叫白茶。白茶未经揉捻，因此汤色为浅