DB-37T-3854—2019-玉米中黄曲霉毒素防控技术规程.pdfVIP

ICS 65.020 B 01 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3854—2019 玉米中黄曲霉毒素防控技术规程 TechnicalRegulationsforthePrevention andControlofAflatoxin inMaize 2019-12-31发布 2020-01-31实施 山东省市场监督管理局 发 布 DB37/T 3854—2019 前  言 本标准按GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、齐河县农业农村局。 本标准主要起草人：赵善仓、王磊、刘宾、李启明、范丽霞、梁京芸、苑学霞、董燕婕、胥清翠。 I DB37/T 3854—2019 玉米中黄曲霉毒素防控技术规程 1 范围 本标准规定了普通玉米田间生产、储藏、包装与运输过程中预防与控制黄曲霉毒素污染的技术规范。 本标准适用于普通玉米生产、储藏及运输过程中黄曲霉毒素污染的预防与控制。不适用于鲜食、青 贮玉米。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 1353 玉米 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5009.22 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T 22508 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范 GB/T 24904—2010 粮食包装 麻袋 NY/T 3107—2007 玉米中黄曲霉毒素预防和减控技术规程 3 田间生产 3.1 选地与作物轮作 3.1.1 选择肥力高、排灌方便、土层深厚的地块。 3.1.2 种植前清理散落在田间的前茬作物残体，减少产毒真菌或其他病原菌生长的基质。 3.1.3 合理轮作，选择对黄曲霉、寄生曲霉等产毒真菌敏感性弱的作物进行轮作，如大豆、绿豆等豆 科作物。 3.2 种子选择与播种 3.2.1 品种 选用适宜当地生产条件、抗黄曲霉、抗寄生曲霉等真菌病害和其他病虫害及抗逆性强的品种。 3.2.2 种子 应符合GB 4404.1要求。优先选用包衣种子，未包衣的种子应提前精选，去除霉粒、破粒、不饱满 粒和杂质种。 3.2.3 播种期 1 DB37/T 3854—2019 3.2.3.1 春播：0 cm～10 cm土层温度稳定在 10 ℃以上时宜播种，一般为4月下旬～5月中旬。 3.2.3.2 夏播：收麦后宜早播，不宜晚于6月25 日。 3.2.4 播种密度 根据品种特性、气候条件、土壤肥力等确定播种密度。 3.3 田间管理 3.3.1 栽培措施 根据当地实际生产情况,合理施肥、除草、灌溉和防治病虫害等。玉米全生育期应灌溉4～5次，灌 3