医学生物化学脂类代谢.pptVIP

第一节外源脂类的消化吸收和转运 （一）消化 辅脂酶： 辅脂酶是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白质辅因子，辅 脂酶在胰腺腺泡中以酶原形式合成，随胰液分泌入十二指肠。 被胰蛋白酶从其N端切下一个五肽而被激活。 特点：本身不具脂肪酶的活性，但它具有与脂肪及胰 脂酶结合的结构域，可以分别通过氢键及疏水键与它们同时结 合。 作用：将胰脂酶锚定于三酰甘油微团的水油界面上，促进 三酰甘油水解生成一酰甘油和脂肪酸。 （二）吸收和转运 吸收部位——主要在十二指肠下端及空肠上段； 吸收方式—— 4.酮体生成的调节 饱食及饥饿的影响 糖代谢的影响 丙二酰CoA抑制脂酰CoA进入线粒体 抑制肉碱脂酰转移酶Ⅰ的活性 4、高密度脂蛋白 主要在肝合成；小肠亦可合成。 CM、VLDL代谢时，其表面apo AⅠ、AⅡ、AⅣ、apo C及磷脂、胆固醇等离开亦可形成新生HDL。 分 类（按密度） HDL1 / HDL2 / HDL3 来 源 HDL代谢过程 (C---CE) HDL的生理功能 主要是参与胆固醇的逆向转运(reverse cholesterol transport, RCT)，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血循环转运到肝，在肝转化为肝汁酸后排出体外。 HDL是apoCII的储存库。 分类 密度法 CM VLDL LDL HDL 电泳法 CM 前β-脂蛋白