生物北师大版初中一年级下册-探究唾液对淀粉的消化作用.docxVIP

探究唾液对淀粉的消化作用 老师们，同学们好， 今天说课的内容是《探究唾液对淀粉的消化作用》实验。本次说课包括5个部分：教材分析、学情分析、教学教法、教学过程、教学反思。 一、教材分析 1.在课标中的地位和作用 课标中对本节课知识点的描述是：概述食物的消化和营养物质的吸收过程。本活动是课标建议的必做探究实验之一。该活动可以帮助学生理解淀粉在口腔中的消化，为进一步学习“食物在胃、小肠内的消化”做好铺垫，最终帮助学生形成对消化过程的正确认识，发展科学探究能力。 2. 在教材中地位和作用 《探究唾液对淀粉的消化作用》是北师大版七年级下册第4单元第8章第2节《食物的消化和营养物质的吸收》第二课时内容，在演示实验淀粉和葡萄糖透过透析袋之后，本节是全章的知识核心，也是本章的教学难点。 3. 教学目标 知识目标：掌握探究实验的一般过程，理解唾液对淀粉的消化作用。 能力目标：提高学生分析问题，推理解决问题，和实验操作的能力 情感目标：培养学生的团结协作精神、严谨求学的科学态度，以及科学的饮食观。 4.教学重难点 教学重点：探究唾液对淀粉的消化作用。实验方案的设计、实验过程 描述淀粉在口腔内的主要变化。 教学难点：实验方案的设计，实验的严谨性和科学性 二、学情分析 我校地处农村，学生大部分是留守儿童，从小养成的学习习惯比较不好。学校通过“先学后教，互助学习”课堂改革实践来调动学生学习的积极性。初中阶