生产部制麦车间回收水操作规程.docx

制麦车间回收水操作规程 回收水系统启动前30min，喷淋排掉，使系统彻底清洗，30min后打开对应的管道井中的进水阀，关闭排水阀，启用回收水系统。 发芽层卸料清扫之前，及时关闭对应的管道井中的进水阀，打开排水阀，以免污水进入清水池。 每天不定时多次清理水箱，清理时先打开排水阀再关闭水箱的进水阀，以免污水进入清水池。同时清扫室内卫生及杀菌工作。 每次清理水箱时认真检查筛网，防止由于筛网破损或安装不到位而使杂物进入清水池。 每天按标准及时添加杀菌剂并记录。 卫生清理工作由当班的清洁工完成并记录，操作员监督检查。 操作员每天零点要及时记录回收水数量。 工序 内容 频率 责任人 检查人 备注 制麦塔 锥罐清理 每两周 浸麦清洁工 清洁班长 用高压水 平底浸麦槽 每两周 浸麦清洁工 清洁班长 用高压水 大臂 每批卸料时 卸料清洁工 清洁班长 用高压水 筛面 每批卸料时 卸料清洁工 清洁班长 用高压水 百叶、风机叶轮、风道 每批卸料时 卸料清洁工 清洁班长 用高压水 工作塔 进粮线斗提机机尾 每三周 清洁工 清洁班长 其它斗提机机尾 每月 清洁工 清洁班长 大麦、麦芽仓 每次空仓后 清洁工 清洁班长 大麦仓查虫 每月 清洁工 清洁班长 捕鼠设施 每两天 清洁工 清洁班长 成品库 捕鼠设施 每两天 打包工 打包班长 麦芽暂存仓 每月 打包工 打包班长