食品防护计划教育训练.pptxVIP

食品防护计划教育训练;食品防护计划简介;食品防护计划的定义;食品防护计划的意义;食品防护计划的意义;食品防护计划的意义;;在从农田到餐桌的过程中，农作物、家畜、加工过程、分销过程、运输过程、储藏和零售都有可能受到攻击 这个食物链的任何一个部分受到攻击，都会伤害很多的人，并且对经济造成影响;日本的“饺子中毒事件”，不是一起因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为作案的个案。; 越来越多的人把目光投向了 FOOD DEFENSE 食品防护;食物安全----Food Security 食品安全----Food Safety食品防护----Food Defense; 食品防护（Food Defense）;自然的事件或无意识的污染;食品防护的目的;食品安全 vs. 食品防护;项目;谁会掺杂污染食品？;有意的掺杂污染物;有意图的事件;食品防护的意识;培训员工的意识;对外来人员意识实例;对供货商的意识;对企业设备的意识;建立食品防护计划的步骤;一、外部安全措施;一、外部安全措施;一、外部安全措施;一、外部安全措施;一、外部安全措施;一、外部安全措施;一、外部安全措施;二、内部安全措施;二、内部安全措施;二、内部安全措施;二、内部安全措施;二、内部安全措施;二、内部安全措施;三、加工安全措施;三、加工安全措施;三、加工安全措施;三、加工安全措施;三、加工安全措施;四、储存安全措施;四、储存安全措施;四、储存安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接受安全措施;五、运输和接收安全措施;六、用水安全措施;六、用水安全措施;七、人员安全措施;七、人员安全措施;七、人员安全措施;七、人员安全措施;七、人员安全措施;七、人员安全措施;八、资料保密安全措施;八、资料保密安全措施;九、供应链安全措施;九、供应链安全措施;九、供应链安全措施;九、供应链安全措施;十、实验室安全措施;十、实验室安全措施;PAS 220