核酸分解及核苷酸代谢.pptxVIP

Ⅰ.核酸的分解（水解）碱基与戊糖的N-糖苷键磷酸之间的3,5 -磷酸二酯键化学键1.酸水解最不稳定顺序DNA嘌呤糖苷键﹤嘧啶糖苷键﹤磷酸酯键DNA：pH 1.6于37℃透析即可完全除去嘌呤； pH 2.8于100℃加热1 h，也可除去嘌呤无嘌呤酸2.碱水解最不稳定顺序RNA二酯键﹤ DNA二酯键﹤糖苷键2-核苷酸和3-核苷酸少量核苷2, 5-和3, 5-核苷二磷酸水解产物RNA碱稳定，稀碱只变性，不水解！无2-OH，故不形成2, 3-环核苷酸中间物！l mol/L NaOH中100℃4 h，得寡聚脱氧核苷酸！DNA3.酶水解 非特异性水解磷酸二酯键，无碱基专一性磷酸二酯酶核酸酶专一水解核酸的酶，有碱基专一性。分解部位：小肠、十二指肠吸收部位：小肠粘膜 部位⑴核酸外切酶exonuclease 从核酸末端开始逐个水解出核苷酸的核酸水解酶。概念牛脾磷酸二酯酶5端开始，产生3-核苷酸蛇毒磷酸二酯酶3端开始，产生5-核苷酸⑵核酸内切酶endonuclease 从核酸内部开始，有一定专一性切点的核酸水解酶。概念①核糖核酸酶类 A.牛胰核糖核酸酶（RNaseⅠ，EC 2.7.7.16）提取牛胰性质最适pH为7.0~8.2，耐热，可人工合成。3-嘧啶核苷酸；或3-嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸。产物例题B.核糖核酸酶T1（ribonuclease T1，EC 3.1.4.8）性质耐热，耐酸；专一性较高