种子休眠及破除的方法.pptVIP

大白菜种子休眠原因及破除方法 姓名：尹帅 班级：生技122 学号：125242415 大白菜 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 材料和方法 按照国家标准GB3543一83《农作物种子检验规程》发芽试验标准,从符合净度要求的供试材料中随机取样,每样品重复3次,每试样均在100粒种子以上。将种子置于吸水纸的发芽床中,加水至种子饱和含水量的60%一80%,籽粒间保持一定距离,在发芽过程中及时补充水分,若发现霉烂种子及时取出。于试验的第3天和第5天各统计一次发芽种子数,最后计算种子的发芽率。 种皮切刻法休眠种子(即发芽试验中未能发芽的完好种子)用单面刀片徒手切割或剔破少许种皮,造成人为机械损伤,然后再进行发芽试验。 冷冻处理法休眠种子放置于1℃冷藏箱中冷冻处理24h,然后再进行发芽试验。干嫌处理法休眠种子浸种24h,取出后在太阳下晒干,使种子含水量在8%以下,再进行发芽试验〔。 干湿交替处理法休眠种子浸种24h,取出后在太阳下晒干,使种子含水量低于8%,再浸种,如此重复3次,最后进行发芽试验。 结果与分析 研究了收获后10、25、40和365天的种子的发芽率,结果(表)l表明,收获后10天的种子处于休眠期,发芽率低,仅为33.41%(早熟5号)和45.19%(早熟6号)。尽管发芽率低,但不发芽的种子一般不霉烂,色泽光亮,并稍有点吸胀,很坚硬。随着贮存时间的延长,休眠逐步自行解除,至收获后40天,早熟5号和早熟6号的发芽率分别提高到%.84%和95.42%,与同品种贮藏一年的种子发芽率极为接近。 大白菜种子收获后天数与发芽率的关系,如图1所示。 图1 大白莱种子休眠自行解除进程 早熟5号 早熟6号 若以发芽率高于80%作为休眠结束的标准,则大白菜品种早熟5号和早熟6号的休眠期分别为34.5天和”.5天。图1是根据多年早熟5号和早熟6号休眠特性的积累资料基础上绘制的,在早熟品种的种子检验、调运时有重要的参考价值。若在收获后10天检验,则只要种子发芽率在40%以上就可保证该批种子在播种期时的发芽率高于90%;而在收获后25天检验,则发芽率必须高于60%,才能保证播种时有90%以上的种子发芽。同样,若在收获后40天检验,此时休眠已经结束,倘若发芽率低于90%,说明是种子本身的质量问题,而不是休眠所致。 种皮切割法：休眠种子经种皮切割处理后,再进行发芽试验,结果这些种子的发芽率平均达93.36%(表2),几乎达无休眠种子的发芽水平。种皮切割法不象TTC或BTB法那样需要配制专门的试剂,且比种胚切割易行,对籽粒较小种子特别适合。 种皮切割之所以能有效地打破休眠,主要有两条原因,其一是消除了种皮障碍,提高种子吸水透气能力;其二是切割过程造成人为损伤,改变了生物膜的渗透性。但切割程度宜适当,否则会损伤种胚或因切口过大,引起腐烂等原因,致使发芽率下降。