《NY-T 5273-2004 无公害食品 鲈鱼养殖技术规范》.pdf

ICS 65.150 B 51 NY 中华人民共和国农 业行业标准 NY/T 5273-2004 无公害食品 to鱼养殖技术规范 2004-01-07发布 2004一03一01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T 5273-2004 月U 吕 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所。 本标准主要起草人：卢迈新、黄樟翰、肖学铮、陆小茜。 NY/T 5273-2004 无公害食品 妒鱼养殖技术规范 范围 本标准规定了妒鱼（Lateolabrax japonicus）无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和 病害防治技术。 本标准适用于无公害妒鱼的养殖。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 13078饲料卫生标准 GB/T 18407.4农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1006淡水网箱养鱼 通用技术要求 SC/T 1007淡水网箱养鱼 操作技术规程 SC/T 1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003)第「31〕号 3环境条件 3．1水源 水源应符合GB/T 18407.4的要求，排灌方便，进排水设计合理。 3.2水质 养殖用水应分别符合NY 5052和NY 5051的规定，水体溶解氧应在5 mg几以上。 3.3池塘条件 池塘土壤应符合GB/T 18407.4的要求，底部平坦，底质为沙泥底，不渗水。其他要求见表to 表1池塘要求 面积 水深 淤泥厚度 类 别 m2 n1 口n 鱼苗培育池 300一1 500 1.0一1.5 鱼种培育池 660一1 500 1.2一1.8 镇10 食用鱼养殖池 4 000一8 000 1.8一2.2 4苗种培育 4.1鱼苗培育 NY/T 5273-2004 4.1．1鱼苗来源 鱼苗应来源于国家级、省级良种场或专业性鱼类繁育场。外购鱼苗应检疫合格。 4.！.2 培育方法 4.1.2.1清池与肥水 按SC/I1008的规定执行。 4.1.2.2 放养密度 5日龄一8日龄的鱼苗，放养密度为60X 1少尾/hm2-40 X 1少尾Amt 0 4.1.2.3饲料投喂 前5 d7 d，每天分上、下午全池泼洒黄豆浆或鲜杂鱼浆15.0 kg/hm2一22.5 kg/hrr?；鱼苗全长 约1.0 cm时开始驯食杂鱼虾肉糜，日投喂3次一5次，日投饲量为鱼体重的20%-50%，并根据鱼 苗的摄食情况及池