高中生物必修一知识点总结(北师大版).docVIP

WORD格式 专业资料整理 高中生物知识点总结 必修一 第一章认识细胞 一、生命活动离不开细胞 1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2、生物分为有细胞结构的：真核生物，原核生物和无细胞结构的病毒。 3、真核细胞和原核细胞的本质区别：有无核被膜包被的细胞核。 4、原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜和核仁。包括细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等。 5、真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。包括动物、植物（除蓝藻外的所有植物）和真菌（酵母菌、霉菌、食 用菌）和原生生物（草履虫、变形虫）。 二、使用显微镜 1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒 仔细看 2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大 倍数越大“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高 倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋 3、细胞学说的建立和发展 发明显微镜的科学家是荷兰的列文?虎克； 发现细胞的科学家是英国的胡克； 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞 是一切动植物的基本单位”。 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 第二章细胞的化学组成 第一节组成细胞的元素 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量较多的元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素。有些含量较少，如Fe、Mn、B、 Zn、Cu、Mo等，被称为微量元素。 2、组成生物体的最基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架， 称为有机物的碳骨架。）基本元素：C、H、O、N。 3、缺乏必需元素可能导致疾病。 4、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、无机物 单糖（葡萄糖、果糖等） 糖二糖（麦芽糖、蔗糖） 组成细胞的化合物多糖（淀粉、纤维素、糖原） 脂肪 有机物脂质固醇类物质（胆固醇、性激素、维生素D） 磷脂 蛋白质 1 高中生物知识点总结 核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸） 第二节组成细胞的无机物 一、水 1、含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 2、形式：自由水、结合水 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。 作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；⑤体温调节（在代谢旺盛的细胞 中，自由水的含量一般较多） 结合水：是与其他物质相结合的水。 作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） 二、无机盐 1、存在形式：离子 2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是 2、作用①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg 构成甲状腺激素的成分。②参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力） 第三节组成细胞的有机物 一、糖类 1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。 2、分类 单糖 核糖，脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 糖类 C、H、O 二糖 多糖（单位 蔗糖、麦芽糖（植物） 乳糖（动物乳汁中） 淀粉（植物）植物贮能物质 都是葡萄纤维素（植物）细胞壁主要成分 糖）糖原（动物）动物贮能物质 3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。 4、糖的鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在 隔水加热条件下，能够生成砖红色沉淀。 使用：混合使用，现配现用，水浴加热。 二、蛋白质 一、氨基酸及其种类 1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位 2、氨基酸结构通式： 3、氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20 种氨基酸的区别：R基的不同） 2 高中生物知识点总结 二、蛋白质的结构及其多样性 1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种） 2、形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白 质 二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。 多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。 3、蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽 链的数目、空间结构不同 4、计算：一个蛋白质分子中肽键数（脱去的水分子数＝氨