【国家标准】QBT 1326.4-1991 俄得克碱度的试验方法.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 俄得克碱度的试验方法 QB/T 1326.4-91 ─────────────────────────────────────── 1 主题内容与适用范围 本标准规定了用中和滴定法测定俄得克酒碱度的试验方法。 本标准适用于俄得克酒碱度的测定。 2 引用标准 GB 601 化学试剂 滴定分析(容量分析) 用标准溶液的制备 3 原理 试样中的碱性物质(如碳酸盐、碳酸氢盐等) ，用酸进行中和滴定。 4 试验方法 4.1 仪器 微量滴定管:5mL。 4.2 试剂和溶液 4.2.1 盐酸标准溶液c(HCl) =0.05mol/L:按GB 601 配制与标定。 4.2.2 甲基红指示液(2g/L):称取0.10g 甲基红,溶解于30mL 乙醇中,加水稀释至50mL 。 4.3 分析步骤 取100mL 试样于250mL 锥形瓶中,加2 滴甲基红指示液，使用微量滴定管，用标定好 的 0.05 mol/L 盐酸标准溶液滴定至粉红色为其终点。 5 计算 c ×V X = ──── 0.1 式中:X——100mL 试样消耗0.100mol/L 盐酸标准溶液的体积,mL; c——盐酸标准溶液的浓度,mol/L; V——滴定时消耗盐酸标准溶液的体积,mL 。 所得结果应表示至一位小数。 6 结果的允许差 平行试验测定值之差,不得超过0.05mL 。 ────────── 附加说明: 本标准由轻工业部食品工业司提出。 本标准由全国食品发酵标准化中心归口。 本标准由轻工业部食品发酵工业科学研究所起草。 本标准主要起草人杜钟、田栖静、康永璞。 ──────────────────────────────────────- 中华人民共和国轻工业部1991-11-25 批准 1992-08-01 实施 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！ 谢谢阅读谢谢阅读！！！！！！！