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- 2020-04-06 发布于湖北
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第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。 第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维. 第五类为纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。要注意粗细搭配,经常吃一些粗细、杂粮等。 饮食习惯和注意事项 精选文档 * 吃清淡膳食有利于健康,即不要太油腻,不要太咸,不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。因而食盐不宜过多。 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重:进食量与体力活动是调节体重的两个主要因素。食物提供人体能量,体力活动消耗能量。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼,开展适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。 食盐过量不光导致高血压,还与胃癌、中风、左心室肥大、肾脏疾病、骨质疏松等密切相关。 相关研究显示,盐的摄入量每天减少5克-6克,就能使脑卒中的风险降低24%的,使冠心病风险降低18%。 此外,食盐量过多还会出现脸上长雀斑、脱发、皱纹增多等问题。 饮食习惯和注意事项 精选文档 * 四 良好的卫生习惯 养成每天洗澡的习惯。用温热
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