客房服务与管理知识总结.pdfVIP

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2020-04-11 发布于河北
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旅游类《客房服务与管理》知识归纳第一单元客房部概述学习目标： 1、了解客房部的组织机构及岗位设置要求 2 、掌握消费者对酒店产品的基本要求 3 、掌握客房产品的固有特性及满足客人住宿要求能力的内涵 4 、熟悉客房功能设计的基本原则酒店的基本功能是向客人提供食宿，满足其旅居生活的基本需要主题一客房部的组织机构及岗位设置一、客房部的组织机构大中