服务员奖罚条例.docVIP

服务员奖罚条例 一,处罚条例细则;为更好体现公平, 公正原则,营造精业, 团体合作, 良好的工作氛围制定以下条例1; 一般错误扣20到50元 记过一次2. 较严重错误扣50到100记大过一次3; 严重错误扣罚100元4; 三次100元为辞职, 二, 考勤,1; 迟到; 服务员上班以签到为准, 班前会以点名为准, 迟到5分钟，以内扣10元迟到10-30分钟以内按旷工半天处理, , 迟到30分钟以上按旷工处理扣50元2; 早退; 服务员下班依照考勤判定时间如遇营运要求留班, 非特殊理由不得离开擅自早退否则扣1当天工资3; 签到; 代替别人签到或替别人签到的扣20元4; 病假; 服务员请病假须持有医院的病例证明和药费单, 请假一天以上扣发当天工资, 重病一个月不能上班的劝退,5; 事假; 必须提前一天办理, 若情况紧急, 可容许当天办理, 但必须上班点名前提早2个小时通知经理请假, 事假扣发当天工资6; 旷工; 无故缺勤及事假未批扣100元，连续三日旷工扣除全部押金, 并开除处理7; 所获批准假期, 不得私自调休, 提休，或延休, 特殊情况经理批准方可调休.。 8不服从领导工作的扣，和领导犟嘴的，不尊重领导安排的扣50元三, 每次扣20到50的并警告的违规内容!1; 上班不按规定着装, 提醒无效且2次以上的2; 在营业场地叉腰, 抱腰, 手插口袋的3; 用手指挖鼻子, 掏耳朵, 有脏手黑指甲的4; 不使用服务用语礼貌用语为顾客服务的提醒无效的5; 工作前饮酒, 吃有异味食物, 不注意个人卫生的,6; 胡须不干净, 头发不整齐, 用手直接接触食物的7; 当客人来时视而不见不问好的8; 上班时间吃口香糖, 吃东西，聚众聊天的9; 上班时间心不在焉, 无精打采, 消极怠工的10; 对上级不礼貌11; 杯具不符合卫生标准的, 出品和食物物品没注意卫生或，杯具，有裂缝的12; 在营业场地抽烟的13; 使用电话做私人之用的14; 上班带有现金的, 收到小费未及时上缴经理保管的15; 私自带客人存酒, 私自决定自己工作范围外的工作的, 私自替客人做主的.16; 在公司私自接待朋友和领带朋友在非工作时进入场地的 四, 每次扣50的违规内容1; 在工作场地无礼貌及有粗口, 脏口，的2; 结帐不及时, 忘了客人要求的, 私自离岗的3; 私自带入公司内有销售物品的4; 不服从工作安排或调动, 擅自出租出借公司物品的5; 在公司与同事嬉闹, 无理取闹, 对客人蛮横无理的6; 服务不及时造成客人投诉的7; 威胁, 恐吓其他员工的罚款100元后开除, 情节严重者并报司法机关8：无故在空包房滞留的，!9；越级处理事情，和做越级事件的10；主动有意或间接督促客人买单，方便自己早下班的11；无故进入包房的，以及和客人说和工作无关事情聊天的扣50元五, 每次罚款100元的违规内容!1; 员工之间打架` 斗殴` 吵架, 在公司内外捏造事实, 阳奉阴违, 推卸责任, 诬陷他人2; 与客人打架, 无论对错, 立即开除3; 私带酒水香烟，飞单。的罚款并开除4; 偷窃公司物品及同事物品的一经发现, 公司将做开除处理, 情节严重者并上交司法机关处理5; 偷窃客人物品或拾到不报的视情况程度交司法机关或赔偿并开除;6; 员工有毒隐` 吸毒` 贩卖毒品, 开除并移送司法办理7; 严重损害公司利益和形象, 泄露公司文件和秘密的8；所属区域内客人跑单的，加扣除房间应有金额，六 安全守则和防范1; 员工必须按照职责范围做好防火` 防盗工作, 下班前认真检查自己的责任范围, 清除不安全隐患2; 员工必须做好易燃烧` 易爆炸` 剧毒等物品管理工作3; 如发现可疑的人或不发行为的人和事应及时报告经理避免事态的扩大4; 客人遗留下来的物品` 财物` 应立即交，部门经理不得私自传阅, 或做为私用5; 保障消防器材的正常使用状态6; 火警措施, 保持冷静, 喊附近的同事援助, 利用就近的灭火器材进行灭火, 注意听领导指挥八, 沟通1; 公司上下` 各部门之间互相沟通建立良好的人际关系, 使每一个员工能在融洽愉快的环境中工作, 公司的一切通知命令, 员工应认真阅读不得以任何借口而有违反