第一章供应链.pptxVIP

供应链与物流管理SCM（Supply Chain Management）;教学安排;考核方法;参考书目;参考网站;请提供一个公共Email给我 如有必要，讲义也可提供给同学 请注意我每次课强调的重点 我会在考前进行重点复习 ; 课程安排;供应链管理对企业有多大价值;课堂讲授内容;课堂讨论内容;课前思考题;啤酒游戏;第一章 供应链概述;1.1供应链管理的产生背景;二、管理模式的转变;三、供应链管理模式的产生;供应链管理思想的出现示例：HP打印机的供应链系统;1.2供应链的基本概念;现在，供应链的概念更加注重围绕核心??业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系——对供应链的认识形成了一个网链的概念。; 一、供应链的概念; 马士华的定义：“供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。” *注：国内有人将Supply Chain翻译为“供需链”，国外也有人使用Supply/Demand Chain ;供 应 链;理解供应链;;典型供应链的构成;供应链网链结构示意图;供应链图示;供应链图示;网链结构的供应链（供需链）;三、供应链的特征;复杂性：供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。 动态性：因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中的节点企业需要动态地更新。 交叉性：节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员。 面向用户需求：供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生。;四、供应链的基本类型;稳定的供应链和动态的供应链 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。 基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。 平衡的供应链和倾斜的供应链 当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。 当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。;有效性供应链和反应性供应链 有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。 ;2、不同主体的供应链形态结构;;模式一：以制造企业为主导的供应链;（2）以批发商为主体的供应链;;（3）以零售商为主体的供应链;模式二：以零售企业（连锁超市）为主导的供应链;;四、供应链流程分析;1、供应链流程的环节法分析;（2）供应链流程的4个环节;1）顾客订购环节 ;(1)顾客抵达 顾客到达一个他或她便于选择并做出购买决定的特定地点。 目标就是最大限度地将顾客抵达转化为顾客购买：使顾客更方便地接触到合适的产品。 (2)顾客订单递交 顾客告知零售商他们想要的产品，随后零售商将产品送达顾客手中的过程。 目标是确保顾客订单的快速与准确抵达。 ;(3)顾客订单完成 顾客的订购需求得到满足，货物被送至顾客处。 目标是以承诺送货期限和最低成本，向顾客提供正确、全部的订购产品。 (4)顾客订货接收 顾客接收所订购产品并成为物主，店家更新收据记录，启动现金支付。 ;2）补充库存环节 ;(1)零售订货的发起 零售商补充新的货品以满足未来需求，此时补货策略很重要。 ——补充库存订单产生 (2)零售订单的递交 与顾客在零售商处订货相似。惟一的区别在于零售商现在成为向分销商或者制造商订货的客户。 目的在于准确地递交订单，快速地将订单传递到所有与之相关的供应链环节。 ;(3)零售订单的完成 与顾客订单完成的过程非常相似，区别在于：这一过程发生在分销商或制造商那里；顾客的订单金额要比零售商的补充库存订单小得多。 目的是在降低成本的同时使所订货品尽快到达零售商处。 (4)零售订货的接收 一旦补充订货到达，零售商必须接收，同时更新库存记录，结清应付账目。 目的是以尽可能低的成本更新库存并迅速准确地将商品摆上货架。 ;3）生产环节;(1)订单到达 分销商依据对未来需求预测与目前库存之间的比较，设计一项库存补充订货机制，然后将订单递交制造商。 (2)生产安排 将全部订单列在一份生产计划或生产进度表上。 目的是，在降低成本的同时，尽可能使按时完成的订单比例最大化。 ;(3)生产和运输 生产阶段，制造商依据生产进度表生产符合要求的产品。运输阶段，产品被送达顾客、零售商或成品仓库。 目的是在符合质量要求、降低成本的同时，确保商品在承诺日前送达。 (4)订货接收 分销商、成品仓库、零售商或者