120.5 植物蛋白饮料.docVIP

CCGF 120.5—2010 PAGE PAGE 5 产品质量监督抽查实施规范 CCGF 120.5—2010 植物蛋白饮料 2010—07—13发布 2010—08—01 实施 国家质量监督检验检疫总局 植物蛋白饮料产品质量监督抽查实施规范 1范围 本规范适用于植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括豆奶（豆浆）和豆奶饮料、椰子汁及复原椰子汁、核桃乳、杏仁露、花生乳（露）和其他植物蛋白饮料产品。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。 注：针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊情况（或原因）仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。 2 产品分类 2.1 产品分类及代码 产品分类及代码见表1 。 表1 产品分类及代码 产品分类 一级分类 二级分类 三级分类 分类代码 1 120 120.5 分类名称 食品 饮料 植物蛋白饮料 2.2 产品种类 植物蛋白饮料可分为豆奶（豆浆）和豆奶饮料、椰子汁及复原椰子汁、核桃乳、杏仁露、花生乳（露）和其他植物蛋白饮料。 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规范。 3.1 植物蛋白饮