案例分析：切糕王子阿迪力.pdfVIP

第二章 创意思维之心 第五节 “切糕王子”阿迪力 2012年12月3日的天价切糕事件成为热点新闻 2012年“天价切糕事件” 2012年湖南岳阳发生了一件“天价切糕事件”： 2012年12月3 日，湖南省岳阳市村民凌某在购 买新疆人的核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事 件。事件造成二人轻伤，16台三轮摩托车被损，切糕5520斤被损，共计损失15.2万元。 创业的灵感 2012年的天价切糕事件，让阿迪力萌生创业想法 阿迪力的创业启发 年销售额过5000万元的现代化公司 三人手工作坊 开网店卖切糕 • 2012年，阿迪力三人向朋友、家人和老师借了3万 元当作启动资金，三四十平米的手工作坊是 “切 糕王子”网店的全部 “家当”，他们白天上课， 晚上做切糕，一忙就是一个通宵。然而，场地、 人手不足，订单量少一直限制着网店的发展。 • 随着2014年5 月 《舌尖上的中国2》的热播，原本 只是 “小打小闹”的 “切糕王子”网店一夜之间 火了起来，店铺一天内接到300多个订单。 狂增的订单让团队加班加点 为不能及时交货道歉 阿迪力3天时间打出两万电话 让他们喜忧参半的是，团队资金负担不起所需原材料， 人手和场地的局限也使得切糕生产量跟不上订单的增长 量。 对此，阿迪力只能加班加点生产高品质的切糕，并开始 逐个给下单付款的顾客打电话道歉，3天时间就打了两万 多个电话，让顾客自己选择是等待还是退款，并且承诺： 只要顾客愿意等，团队就一定会努力把切糕做出来。好 在90%的顾客选择等待。 切糕王子成长为 五皇冠店铺 手工作坊成长为 小有规模的工厂 阿迪力的真诚打动了客户 就在某个凌晨，切糕王子淘宝店与淘宝沟 通失误，原价35元的切糕被以0.35元的价 钱秒拍4万份。这一个小数点的错误让 “切 糕王子”损失百万，企业面临倒闭。为尽 快挽回损失，阿迪力给每个顾客免费寄了 一份切糕，并写信讲述他们创业的故事， 请求顾客理解。 阿迪力的真诚打动了客户 请求没有退款的顾客在收货后也能退款，若 你们坚持不退款并投诉到淘宝，我们就有被 关店的危险，请让我们的创业梦能够走 下去。 品牌的不断更新与迭代 • 在阿迪力创业做切糕时，就因切糕事件把握住机会，在创业过程中虽然遇到很多困难，但依然选 择坚持了下来。 • 从现成的大块切糕按需取用，到小块包装精美的切糕， “切糕王子”的切糕已更新到第四代，阿 迪力还聘请食品专家，在网络销售的过程中，询问顾客的喜好，根据顾客需求来改变切糕的口味、 形状、包装等等，现在正准备推出纯手工的10克切糕。 阿迪力对切糕事业的新灵感 切糕王子品牌的扩张 “切糕王子美食旅行” • 阿迪力团队就想把更多新疆特产融入到 ‘切糕王 子’的品牌里，立志把 ‘切糕王子’打造成新疆 特产第一品牌。 “切糕王子”品牌陆续推出了新 疆核桃、新疆葡萄干、新疆红枣等干果系列，通 过严格把握产品链，从新疆核心产区直供出来。 • 涉足旅游，在粉丝范围内