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制冷常用术语
• 制冷是指用机械方法，
• 从一个有限的空间内取出热量，
• 使该处的温度降低到所要求的程度。
• 这个过程是靠热传递来完成的。
1
1.1 温度
• 温度被用来表示物质冷与热的程度，
• 温度的高低的程度可用温度计来度量，
• 如玻璃温度计，管内的液体受热后膨
胀，液面升高，冷却收缩后，液面降
低，液面的高低表示温度的高低程度。
• 下面简要介绍表示温度值的几种标准。
2
摄氏温标
• 在标准大气压下，
• 把水的冰点作为0度，
• 沸点作为100度，
• 在0度与100度之间均衡的刻成100格，
• 每格为l度，以符号℃表示。
3
华氏温标
• 在标准大气压下，
• 把水的冰点定为32度，
• 而沸点定为212度、
• 二者之间均衡的刻成180格，
• 每格为l度，以符号oF表示。
4
开氏温标(又称绝对温标)
• 它以摄氏温标为基础、
• 把水的冰点定为273.16度，
• 水的沸点定为373 ．16度，
• 理论上把物质中分子全部停止运动之点
作为0度，以符号K表示。
5
摄氏、华氏、开氏。之间的换算公式
• 华氏换算摄氏：
• 摄氏换算成华氏：
• 开氏与摄氏的关系：T= t + 273.16
式中：T ：开氏温标，K
t ：摄氏温标，℃。
6
1.2热量
• 物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动
剧烈的程度，温度的高低也表示物体所具有能
量的高低，这种能量称为热能。
• 当温度不同的两个物体相接触时，两者温度逐
步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向
温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收
的能量称为热量。
• 常用的热量单位有：
7
卡
• 在标准大气压力下，
• 将l克的水加热或冷却，其温度升高或降
低l ℃时，所加进或除去的热量称为l卡，
• 以符号cal表示。
• 因卡的单位太小，工程上往往采用其
1000倍的千卡或大卡来表示。
• 具符号为kcal 。
8
英热单位
• 在标准大气压下，
• 将11b(磅)(11b ＝0.454kg)水加热或冷却，
其温度升高或降低华氏温度l oF，所加进
或除去的热量称为一个英热单位，
• 其符号为Btu 。
9
焦耳
• 在国际单位制中
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